Beauty Update | 艾琳

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

02-2547-1685
台北市松山區復興北路141巷6弄6號1樓
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

合作邀約:aileenonline.com@gmail.com
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你本身是一個小鳥胃的人嗎?你是一個喜歡每道餐點都想嚐鮮的人嗎?或是其實你非常喜歡日本美食、日本文化,來到南京復興站附近,有家很有日本氛圍的居酒屋叫做爍場 居酒屋,不管你是想要吃串燒、喝酒、握壽司、生魚片,這裡一次滿足你所有的胃的想要。

爍場 居酒屋 復興店 (FB)

地點:台北市松山區復興北路141巷6弄6號1樓

營業時間:週一~週日 17:30~00:00

電話: 02 2547 1685線上訂位)(菜單

用餐方式:內用、外帶

付費方式:現金、刷卡

每人平均價位:$1340 / 人

值得推薦:OOOO

爍場 居酒屋的環境與交通:

爍場 居酒屋距離捷運站非常近,我覺得它的地理位置找得非常好,因為來到居酒屋難免會來點小酒,很貼心的幫大家都想好了,吃完餐點走2分鐘就可以到南京復興捷運站了。

這家店的裝潢很日式,夜晚讓這家店看起來特別耀眼,還有日式的燈籠掛著,

爍場 居酒屋 環境
爍場 居酒屋 環境

一走進店裡,我還以為來到日本的居酒屋了呢!!店裡面有分坐在吧台或是要做二人、四人、多人聚餐的桌亦可。

爍場 居酒屋 用餐環境

如果想要來該店用餐,建議事先訂位,雖然室內用餐座位很多、空間很大,大概可以容納有50~60以上的人,但當時週五晚去的時候,是滿位的狀態,如果現場直接去可能要等一些時間。

爍場 居酒屋 多人聚餐

有提供廁所,男女廁所是分開的,女生廁所空間超大,店家還特別設置一個空間讓女生補妝,很貼心,讓女生美美的用餐、美美的喝酒~哈哈。餐廳的地板好像是用木板貼上的,故走路的時候要小心,地板上有些滑。

爍場 居酒屋 聚餐

不知道是不是經歷了疫情的關係,這家店也是採用線上QR-Code點餐,如果是有選擇困難症的朋友們,你就可以放鬆好好選擇,不會因為旁邊站著服務生讓你有壓力了!!內場約7~8人負責料理整家店客人的餐點,外場約4人左右,整體服務還算不錯!!如果人數很多,會有限制用餐時間,會貼心地提醒你,要提早點餐,免得來不及吃。付費方式:現金及信用卡都有支援。

爍場 居酒屋的餐點

來到居酒屋通常要吃什麼呢?,通常你會面臨到的是琳瑯滿目的餐點在菜單上,如果你本身有選擇困難症或是每道餐點都想吃一點,那我會推薦以下餐點:

精選盛合串燒$439

這是綜合串燒,如果你每個都想吃一點,建議這道一定要點,而且它的每一串的量都給的滿多的,餐點上來時,本身餐點就已經有把味道調到最完美了,因此無需再特別沾醬。

爍場 居酒屋 串燒

裡面我最喜歡的是黑黑很像豬血糕的食物,但是它好像是海鮮類的食物,而且是有特別再精心人工料理過。點完餐約15分餐點就來了。

爍場 居酒屋

綜合握壽司6貫$380

來到日式居酒屋,怎麼可以不點握壽司呢?如果喜歡炙燒的朋友們,點餐的時候,可以特別選擇想不想要炙燒。雖然餐點送上來,表面的樣子沒有很炙燒,但吃起來有微微的炙燒味,生魚片吃起來很新鮮軟嫩,很好吃。

綜合握壽司

19:20點餐 / 19:35到餐

比目魚海膽丼飯$299

繼上次在新店那家居酒屋“笑居”吃過炙燒比目魚後,我就對炙燒比目魚念念不忘,故這次毫不猶豫點了比目魚海膽丼飯。比目魚很軟嫩、配上微酸的醋飯,非常開胃,而且吃的出來是新鮮的,但就少了那麼一點炙燒的感覺。

比目魚海膽丼飯

午仔魚$340

吃到這道午仔魚我才知道,這道魚本身魚肉很肥美,處理手法讓份量顯得更多了一些,其實一夜干就是午仔魚去料理出來的,這家的魚肉吃起來很滑嫩,而且沒有什麼刺,不過魚肉吃到後面會有點油就是了,但無法阻擋食物的美味。

午仔魚

19:32點餐 / 19:45到餐

炒水蓮$180

這道炒水蓮吃起來沒有刺刺的草感,吃起來算是滿順口的,不過有點油,這是唯一有點小可惜的地方,但整體算是中規中矩的一道餐點。

炒水蓮

爍場 居酒屋的價位

這次2個人共食,點了5道餐點左右,總共約$2263,平均一個人花費約$1337,平均一道菜約$260左右,

爍場 居酒屋 菜單

其實算貴嗎?你也可以把它當作是吃合菜的概念,也是差不多這個價格,以在台北這個地點來說,其實算是中規中矩。

爍場 居酒屋 菜單

其實他們餐點非常多樣,我只挑出精選給大家看,其餘餐點,請直接上如下連結觀看。

爍場 居酒屋 菜單
爍場 居酒屋 菜單

爍場 居酒屋 復興店 (FB)

地點:台北市松山區復興北路141巷6弄6號1樓

營業時間:週一~週日 17:30~00:00

電話: 02 2547 1685線上訂位)(菜單

用餐方式:內用、外帶

付費方式:現金、刷卡

每人平均價位:$1340 / 人

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