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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: In Bottle 平玖餐酒
02-23456886
台北市信義區基隆路一段420號1樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

繁忙的城市之中一個追尋優雅的世界,令人難忘的美好時光 In Bottle 平玖餐酒館,藉由溫暖燈光營造出驚豔細節呈現出華麗的裝潢空間與奢華感受,散發出美食的童話故事。

In Bottle 平玖餐酒館擁有難以忘懷的美酒,收藏許多夜店酒水菜單,讓客人細品美酒留下歡笑的場景,上、下圖:精美的裝潢,讓客人宛如走入韓風世界,無論種種欲樂,要提示喝酒不開車,共同建立「不酗酒、不拼酒、不勸酒」之飲酒文化,遠離城市的嘩鬧角落。

In Bottle 平玖餐酒館推出義大利的日常菜單做為靈感,夏天不可錯過的義式菜單,滿滿的新鮮風味絕對要帶給客人最好的新鮮食材、美酒,掀開義式料理的演示聚集餐盤之中的細節美。上圖:立面的櫃子都是聚集臺灣夜店的紅不讓、品牌,來自In Bottle 平玖餐酒館,Fish fish 現場做的拍攝照片。

將義大利餐點「干貝南瓜燉飯」精簡呈現,簡單的調味重點感觸到最單純的味覺,濃郁細密的南瓜醬汁、干貝一同入燉飯之中,飄散出甘甜香氣在口中化開,留下最完美的餘韻。

三種胡椒炸雞的口味充斥出三種香料馬告、紅胡椒、青花椒的交錯香氣,炸雞可平衡相襯味蕾、視覺,不會衝突到其他的口味,讓炸雞整體呈現出,咬開後散發出濃濃的香草味,雞肉的風味令人銷魂回味。

微醺經典-荔枝酒精濃度不高也不低,不會有堆疊的甜味一口喚醒夏日的序幕,流連忘返的荔枝香氣迴盪於口中,荔枝有著輕甜香味在口中化開,藉由金菊花與冰塊妝點,傳遞出田野風情,不酗酒、不拼酒、不勸酒交通才安全。

七夕將近還找不到餐廳訂位與伴侶一起慶祝彼此的相遇時刻,現在快注意看,來自101世貿的美食報導,慶祝一下吧!

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