花見團子玩耍趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

02-22896679
新北市蘆洲區長安街293號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

此食記為花見團子造訪「Kuoma鍋媽精緻小火鍋 蘆洲店」     (造訪日期 : 2021/08)




 Kuoma鍋媽精緻小火鍋 蘆洲店 

地址 : 新北市蘆洲區長安街293號1樓
電話 : 02-2289-6679
時間 : 11:00AM ~ 10:00PM

本次團子來到蘆洲拜訪友人,適逢用餐時間,來到了連鎖小火鍋店「Kuoma鍋媽精緻小火鍋 蘆洲店」。這裡離捷運蘆洲站不遠,可轉搭公車數站,在永康公園站下車即可,交通很便利。

走入「Kuoma鍋媽精緻小火鍋」裝潢乾淨且舒適,還有以LED霓虹燈條的裝潢裝燈飾,兼具時尚感。店內提供4~6人的座位,也有單人的獨立吧台座位。因應防疫措施,店內有加裝隔板並定時消毒,採用開放式廚房,可清楚看到店員的備料過程,讓大家享美食用時更能安心又衛生。

醬料區包含青蔥、蒜頭、沙茶醬、辣椒、醋、醬油等,可自行調配屬於自己喜愛醬料,都有設立隔板,讓大家吃的更安心。

並提供多種的飲料機,包含可樂、汽水、果汁、咖啡等,可依個人喜好自行選擇,全部都讓你喝到飽。還提供白飯, 及冰淇淋全部採用自助式。

「Kuoma鍋媽精緻小火鍋」販售二十多種口味的火鍋、超值加點優惠組合及各項單點,喜歡吃肉的朋友可選擇加29元升級為「肉過癮」,讓肉的份量增加。

本次團子和友人選擇了兩個鍋物及加價肉過癮,並搭配優惠組,及多項單點,滿滿一大桌,接下來就一一品嚐吧!

韓式部隊鍋 + 牛肉 + 肉過癮

「韓式部隊鍋」包含泡菜、王子麵、起司、韓式魚板、豆腐、年糕、小香腸、金針菇、青江菜、高麗菜等,滿滿的韓國元素食材,還有堆得滿滿像座小山的牛肉。

入口後泡菜湯頭酸香迷人,年糕Q彈扎實,王子麵完全入味,搭配上滿滿的蔬菜可吃到健康及營養。

牛肉油花分布均勻,不會過於肥膩,咀嚼後滑嫩不乾柴,沾點醬汁更是提味,令人意猶未盡。

沙茶鍋 + 豬肉 + 肉過癮
 

「沙茶鍋」包含豆皮、火鍋料、冬粉、豬血糕、高麗菜、豆腐、玉米、青江菜等,內容十分豐富,沙茶湯頭濃郁味美,搭配多項食材交織出細膩輕柔的風味。

豬肉呈現美麗的淡紅色色澤,入口後肉質細嫩,厚實又甘甜,不用沾醬就十分夠味,沒兩下全部嗑得精光。

C餐 餃類拼盤

「餃類拼盤」包含魚餃、蛋餃、燕餃,每一種各3個,不論是搭配哪種鍋底都非常適合,是愛吃火鍋餃類必點的單品。

D餐 海鮮雙拼

「海鮮雙拼」包含2隻蝦子及8顆蛤蜊,十分好剝殼的蝦子鮮美豐腴,散發自然甘甜,蛤蜊肥美飽滿,也可讓湯頭更加鮮甜。

加料 百頁豆腐 & 香菇貢丸

「百頁豆腐」入口後飽滿有嚼勁,「香菇貢丸」Q彈扎實,深受老饕喜愛,喜歡吃火鍋料的朋友千萬不可錯過的單品。

老滷雙拼

「老滷雙拼」包含2塊臭豆腐及6塊鴨血,加上多項中藥材、辣椒、豆瓣進行滷製,入口後臭豆腐綿軟滑口,Q彈的鴨血會在嘴巴內跳舞,濕潤不膩口,完全擄獲人心。

鯛魚

單點的「鯛魚」共有4片,魚肉呈現美麗的漸層色澤,入口後鯛魚綿軟柔滑,肉質細緻,大海的絕美芬芳在唇齒間飄散。

吃完鍋物後別忘了到自助去自己製作一隻「哈密瓜霜淇淋」,入口後香醇清爽,一吃就上癮,是絕對不容錯過的飯後甜點。

愛吃火鍋的朋友,千萬不可錯過「Kuoma鍋媽精緻小火鍋」,只要小火鍋的價位,有涮涮鍋的享受,CP值超高,還有多種火鍋口味可供選擇,可在店內用或外帶,每天都吃不膩喔。


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