花見團子玩耍趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

- 0907-085-436
新北市三重區
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

此食記為花見團子造訪「鏊屋 三重店」     (造訪日期 : 2023/03)




 -鏊屋三重店-  喝到飽限店 

時間:17:00-01:00(出餐到0:00)
電話:0907-085-436
地址:新北市三重區過圳街88號(近菜寮捷運站)

 -鏊屋蘆洲店- 

電話:0917-707-517
地址:新北市蘆洲區三民路110巷6號(近三民高中捷運站)

- 鏊屋新莊店- 

電話:0968-228-586
地址:新北市新莊區中正路881-10號(靠近丹鳳-迴龍捷運站中間)

 

愛吃日本料理的團子和友人相約知名日式居酒屋「鏊屋 三重店」聚餐,店家可從捷運菜寮1號出口步行約8分鐘即可抵達,交通很便利。「鏊屋」主要販售串燒、壽司、生魚片、及日本居酒屋料理等,商品的品項超級多,食材嚴選高品質,深獲老饕喜愛。「鏊屋」在新北市共有3間分店,三重店還有提供549元酒類無限暢飲120分鐘,可以喝到多種的日本酒款,也是許多新北居民晚上用餐及三五好友聚餐的好去處。

走進「鏊屋」立刻感受到滿滿的和式風情,彩繪燈籠、鯉魚旗、日本酒瓶裝潢,牆壁上還貼了滿滿的店家料理照片,映照在微黃燈光下,更顯溫暖,店內提供單人的吧台座位,也有多張4人~6人座位,每到用餐時刻總是人聲鼎沸。

團子和友人點了一桌滿滿的餐點,接下來就一一品嚐吧!

毛豆

店家招待的小菜「毛豆」,涮嘴又開胃。

培根牛泡菜串 \ 腐皮秋葵串

「鏊屋」的串燒均是現點現烤,嚴選食材+特殊醬料+師傅好功夫,成就一支支美味串燒。「培根牛泡菜串」微辣開胃,培根牛Q彈緊緻,泡菜酸甜清爽,兩者完美融合,譜出絕品美味;「腐皮秋葵串」層次分明,秋葵串軟糯粘滑、腐皮滑韌而有彈性,稍稍嗆辣口感,堪稱完美下酒菜。

霜降豬肉串

「霜降豬肉串」香氣四溢,豬肉脆口軟嫩,使用鹽燒更能展現食材的原味。

蘆筍蝦手捲

「蘆筍蝦手捲」新鮮又營養!切成細絲的生菜、翠綠蘆筍、大支蝦子包覆在現烤海苔中,再加上香滑美乃滋,鮮甜滋味在嘴裡打轉,大人小孩都喜歡。

 

綜合炙燒壽司6貫

「綜合炙燒壽司6貫」包含焦糖鮭魚、醬燒干貝、明太子鮮蝦、焦糖燻製燒烤鮭魚、醬燒鮪魚、七味旗魚,經過炙燒讓食材風味更顯鮮甜,團子個人推薦一定要點,一次可以品嚐到多種好味道。

胡麻松阪豬

「胡麻松阪豬」是老饕最愛!精選松阪豬切成帶有厚度的口感, Q彈有嚼勁,嫩中帶脆,胡麻醬汁甜而微鹹,再配上微辣洋蔥更帶勁,豐富層次在舌尖恣意綻漾。

透抽

「抽透」看出主廚真功夫!抽透軟Q帶嫩,嚼勁十足,鹹甜醬汁散發誘人香味,大海的絕美芬芳在唇齒間飄散。

奶香金針菇

「奶香金針菇」吃好也吃巧!金針菇切成一口大小,放入小烤盤中,加入起士進行焗烤。金針菇軟嫩鮮美,融化的起士奶香四溢, 交織出多層次的韻味,令團子回味再三。

鏊屋燒

「鏊屋燒」是店內鎮店之寶!融合蛋、起士、高麗菜、玉米、章魚,上面再鋪上滿滿柴魚片與美乃茲,有一點像大阪燒,蛋燒鬆軟可口,柴魚片增加香氣與口感,融化起司與蔬菜完美融合,邪惡破表,在口舌間碰撞出燦爛的火花,是團子推薦必點的單品。

酒蒸蛤蠣

「酒蒸蛤蠣」暖心也暖胃!精選大顆蛤蠣,加入薑絲、酒、高湯熬煮,蛤蠣飽滿肥美,Q彈有嚼勁,湯汁吸飽蛤蠣鮮美風味,喝得到濃郁的幸福。

鮭魚鬆烤飯糰

「烤飯團」一人吃剛剛好!圓形飯團裡包裹新鮮鮭魚製成的鮭魚鬆,上面塗上鹹甜醬汁進行燒烤。烤好的飯團有些許鍋巴,微硬焦香口感好開胃,要吃之前在用烤海苔包覆,感受濃濃和風美味。

梅子氣泡飲

「梅子氣泡飲」要喝之前先攪拌均勻,微甜微酸的口感,不論是搭配串燒或是壽司都很合適。

日式烤麻糬

「烤麻日式糬」可愛歐伊系!一口大小麻糬成串先進行燒烤,再沾上煉乳,花生粉,Q中帶勁,甜而不膩,為美好的一餐做最完美收尾。

整體而言,「鏊屋 三重店」是很適合上班族下班打牙祭、多人聚餐的好地方,店家用料不手軟,料理豐盛多元,串燒道地,生魚片及壽司新鮮又美味,還有多款飲品、酒類549元喝到飽,喜歡小酌的朋友一定不可錯過,很適合三五好友或親友家人來此,把「鏊屋」的美味全部一網打盡。

 

 菜單 

 開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒 

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