花見團子玩耍趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 煦日
新北市板橋區文聖街16號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

此食記為花見團子造訪「煦日 food & cafe」     (造訪日期 : 2023/03)


 



 煦日 food & cafe 

地址 : 新北市板橋區文聖街16號
電話 : 0903962566
時間 : 11:00–21:00

本次團子和友人相約來板橋聚餐,來到距離捷運江子翠站不遠的「煦日 food & cafe」。店家主要販售多種中式簡餐、炸物等料理,飯麵都有,還有媲美專業甜點店的手工布丁,可搭配多種飲品一起品嚐,餐點價位經濟實惠且十分豐盛,是許多板橋居民,學生及上班族用餐及品嚐下午茶聊天聚餐的好去處。

走進店內裝潢類簡約溫馨,餐廳內懸掛及裝飾多幅畫作,店內及店外處處裝點著可愛的摩艾公仔,在文青的氛圍中又增添了逗趣詼諧的氣氛,店內提供多張2人及4人的座位,使用木頭桌子搭配柔軟的絨布椅子,也有提供免費wifi,給人放鬆舒適的用餐空間。

「煦日 food & cafe」只要點主餐都會附上三樣小菜及一個小點,還有一顆半熟蛋,若要全熟可事先告知店家,我們點了滿滿一桌,接下來就一一品嚐吧!

小菜當天提供的是「龍鬚菜」使用胡麻調味,爽口又開胃;「炒米粉」濕潤有彈性;「炸小湯圓」Q彈有嚼勁,還特別加上花生粉調味,香甜又可口。

點心則是提供滑溜甜香的「綠茶凍」,淡淡茉莉花茶香清爽又解膩。

沙茶悶雞飯

「沙茶悶雞飯」精選雞肉拌入沙茶醬、杏鮑菇、洋蔥等食材慢慢悶煮而成,雞肉入口後輕嫩柔軟完全吸附沙茶的精華,鹹甜醬汁拌入白飯中口感濃郁不死鹹,也可將半熟蛋戳破讓蛋黃和白飯一起混合,營造出豐厚的層次口感,美味程度又再提升。

蒜泥白肉拌麵

「蒜泥白肉拌麵」這裡的蒜泥白肉和我們平常認知切成薄片的不太一樣,店家將三層肉切成條塊狀,再使用店家自製蒜泥醬油醬調味,一口咬下蒜泥白肉口感充滿韌性,入味不死鹹,搭配上Q彈麵條、捲成花朵般的切片小黃瓜、紫洋蔥和半熟蛋,營養滿點又美味!

鹹酥雞

「鹹酥雞」使用去骨雞腿肉先經醃漬再炸而成,底層還鋪上滿滿的生洋蔥,外皮酥脆內層肉質軟嫩多汁,可以單吃或加上生洋蔥搭配爽口又開胃。

土魠魚

台味十足的「土魠魚」炸到金黃色澤,外層的炸粉帶些顆粒口感更為酥脆,魚肉柔軟細緻毫不乾澀,吃好也吃巧!

咖啡酒布丁 / 鐵觀音拿鐵布丁

手工布丁均是店家自製,布丁屬於扎實口感,吃得到濃郁蛋香,甜而不膩。「咖啡酒布丁」咖啡微苦口感融合淡淡酒香令人著迷;「鐵觀音拿鐵布丁」嚐出茶香韻味,清新高雅。建議可先單吃純粹的布丁,再沾些糖漿、鮮奶油更是畫龍點睛,吃過讓我們念念不忘,甜點控一定要來嚐嚐,團子個人十分推薦。 

奶蓋冰拿鐵 / 蔓越莓醋氣泡飲

牛奶、咖啡、奶蓋層層堆疊的「奶蓋冰拿鐵」呈現美麗的漸層色澤,入口後咖啡和牛奶濃郁香醇,配上奶蓋鹹甜口感綿密絲滑,一喝就愛上!「蔓越莓醋氣泡飲」酸甜爽口,吃得到蔓越莓果粒,氣泡飲風味絕佳,冰涼又沁心,很適合炎炎夏日來一杯,讓人暑意全消。

整體而言,團子覺得「煦日 food & cafe」很適合個人打牙祭、三五好友聚餐的好地方,有多項的中式定食簡餐,飯麵都有,還有手工布丁、咖啡飲品等多元選擇,且價錢也很實惠,店家距離捷運站不遠,交通很便利。喜歡喝咖啡、甜點、簡餐的的朋友不可錯過,來這品嚐美味,享受日常生活中的幸福時刻。

 

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