前陣子朋友推薦我這間柑橘咖哩，店名叫「HASH」，因為覺得咖哩跟柑橘的搭配很新穎，所以一有時間就來造訪啦～
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HASH
我通常在點餐後才會看用餐須知，所以我們一坐下就找不到菜單，結果答案就在用餐須知第一項
抽屜裡除了菜單以外，還有餐具、面紙、牙籤，每樣東西都擺放得很整齊，讓人看了滿舒服的。
白飯有三種分量可以選擇，柑橘醬跟辣醬則是看個人喜好做加點，反正我是都點了
餐點介紹
HASH的咖哩使用大量新鮮洋蔥炒焦糖化，加入特調香料與少量咖哩塊慢火熬煮。
HASH的咖哩讓我留下的印象就是味道很溫順，沒有過於搶戲的甜、酸、辣、鹹，似乎在這幾種味道之中取得了平衡點。我喜歡吃辣，所以加點了老闆自製的辣醬，辣醬給得很多，拌進咖哩可以增添些許辣度提升層次，但要小心別一次拌太多，拌多了會有點鹹。
By Winnie
-------------【店家資訊】-------------
HASH柑橘咖喱創始店
地址：台北市松山區民生東路四段97巷1弄25號
電話: 0930566575
營業時間：週一至週五12:00–15:00；17:00–20:30
週六、日12:00–15:00；17:00–21:00
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