Julia  Hsu
窩客好文

Julia Hsu

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家: 拾飯日本料理
台中市西屯區至善路222號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

拾飯 日式料理

區域 台中市西屯區 環境 連結 菜單 連結 菜色 有圖有真相 店家資訊 官網/地址/電話/推薦指數

 

環境:

 

空間簡單大氣

點完餐後,店家會提供一個空碗可以盛湯。另外也有提供熱麥茶

菜單:

今日特選、點餐注意事項都在這一頁,請注意有低消每人一份丼飯或是250/人 單點也可

軍艦、手捲、握壽司

不僅提供生食類的丼飯,也有炸、烤物的丼飯。特別是明太子秋刀魚我覺得頗感興趣!

這一頁非常特殊,吃貨嚴選很適合像我這種三不五時就要補充一下日本料理的項目。吃得不多勝在花樣奇多..就適合這一頁菜單

桌上的美味菜單推薦,店家也很推薦這個茶碗蒸,是自慢之作。

電子菜單請按我

菜色:

比目魚炙燒是我最喜歡的一種口味,因為我想吃生食丼所以我只選了這一款單貫吃一下想念的味道!

我還滿驚訝的,這個比目魚炙燒顏色超漂亮的!味道也超好吃就是蔥花蝦米有點多餘

軍艦海膽壽司,海膽很好吃就是覺得還搭了魚子醬感覺有點高級,但其實我吃不出來

主食上桌:彩虹丼飯$438

彩虹丼飯真的非常多樣,而自己盛裝的味噌湯是小小顆的豆腐丁,味噌湯的味道也是我喜歡的。有料的湯今天也太豐盛

店家的配置是生菜鋪底,但我覺得我可能比較希望把魚子醬換成紫蘇葉我會更高興

有一點比較特殊的是刀工,除了片魚的方式是各家技術外,我覺得很有趣的是拾飯把每一塊生魚片都分割了幾刀讓人更好食用

我的習慣真的會拍一下鮭魚,拾飯用的位置油花很多但沒有筋膜很好入口

整體來說拾飯收拾生魚很有自己的一套,溫度口感都不錯。比較特殊的大概是搭的配菜讓我有點意外,是牛蒡絲

拾飯 日式料理.丼飯.壽司.刺身

推薦 指數:4顆星

推薦原因: 彩虹丼還不錯,生魚片的溫度很適合所以口感非常加分,炙燒的設計也很好帶有一點醬香讓油脂平衡不膩口。還有吃貨嚴選的特殊菜單非常吸眼球期待下次再嚐嚐

營業時間:週一~週日11:30~14:30,17:30~22:00,(定休週三,不定休請關注店家FB)

FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063637404428

電話:0424519668

地址:407台中市西屯區至善路222號

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