撒野樂活小村婦

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 礁溪鄉

03-9886093
宜蘭縣礁溪鄉中山路二段90號
作者本次評價:
3.60
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

冷冷的天氣晚上到礁溪泡完湯之後,肚子特別的餓啊,於是我們到老街附近覓食,也因為時間比較晚很多店都關了,剛好看到幾間小吃店還開著,黃色的醒目招牌寫著臭豆腐和蚵仔煎,馬上就被吸引過去

【舊路第一家】臭豆腐和蚵仔煎 創立於1988年,至今也有35年了,可見也是礁溪舊街上的老店之一,難怪店名叫做舊路第一家

這裡除了有招牌的 青草脆皮臭豆腐、

蚵仔煎 另外還有 快炒類 

★「青草脆皮養生臭豆腐」之特色:由數種青草原汁與活性酵母菌浸泡而成,豆腐表皮色呈墨綠,皆自葉綠素顯現之自然色,純素可食

座位區有分室內和室外,室內就是簡單的小吃店模樣,門口另外有兩張桌椅,我們當天坐在戶外覺得比較通風

由於剛泡完溫泉加上已是深夜,

單純想吃個消夜,於是就點了招牌的

綜合煎 $70 和 青草臭豆腐 $60

青草臭豆腐 一盤大概有6塊,形狀跟平常不太一樣而是長方形的,顏色是淺淺的草綠色,聞起來也不會特別臭,反而是有一點青草味,不太會形容,吃起來外酥內軟,外面炸得酥酥裡面卻是嫩嫩,我覺得清淡爽口很好吃,沒吃過青草味的臭豆腐可以來嘗一嘗喔

這個口感我喜歡,

吃了一口會一直想再吃,

好像有點上癮耶,

可惜只有6塊感覺不過癮,

旁邊的泡菜也不錯吃但份量沒有很多就是

礁溪老街的 青草脆皮臭豆腐 推薦給大家

再來就是綜合煎 我要來說說實話

當天看到年輕人在煎,我湊過去要拍照時

發現他煎得破破,感覺好像不太俐落

第一眼的賣相也沒有很好

下面這一盤就這樣,嗯~ 就這樣 

沒有什麼料而且味道很普通 

覺得這一道可以跳過不用點

真的很可惜招牌居然叫『第一家蚵仔煎』

蚵仔煎的表現並沒有很出色

▼將將,來一張我自己做的蝦仁煎 

超大份量,超多蝦仁和青菜 

賣相不錯吧!我覺得可以去擺攤了 哈

  舊路第一家蚵仔煎|食後心得  

★ 青草脆皮臭豆腐 好吃有特色,來到礁溪可以品嘗看看喔,只可惜當天吃到的綜合煎口味不是太喜歡,其他快炒類沒有吃過,或許下次可以試試看

 

  舊路第一家蚵仔煎|店家資訊  

■ 地址 : 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段90號 

■ 電話 : 03 9886093

■ 營業時間 16:30-23:00 

■ 公休日: 周三

■ FB臉書 舊路第一家蚵仔煎

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●食記為本人親自品嚐的感受,每個人口味感覺不相同,僅提供您做為參考

●內容、價格、菜單皆有時效性,請依店家公告或實際供應為主                 


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