Bernice的隨手筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 中正區

造訪商家: 大新餅店
基隆市中正區中船路70號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

基隆在夜市附近有幾間非常有名的餅店,但在三沙灣中船路上的大新餅店人氣卻不輸伴手禮名店,應該說這間店面不大又位在市場附近的大新餅店,用咖哩肉餅收買了在地人觀光客的胃蕾


**以咖哩肉餅征服老基隆人的心

品嚐

來訪大新時正逢中秋前,小小的餅店滿滿的人潮,時不時就會聽到我可不可以多買一點,因為鎮店招牌咖哩肉餅在這段時間是有限購的,為了讓更多人都可以品嚐到所以店家設了限購規則;不會因為你是常客就打破規則,想要多買就是要有人頭才可以啦

雖然咖哩肉餅是鎮店之寶,但我不愛啊,所以無法入手;不過架上的芋頭酥一直在對我招手,所以他就跟我回家了,再加上最近一直饞蛋黃酥,所以一併帶走啦

          


**人氣咖哩肉餅


**還有素的

芋頭酥

芋頭酥系列產品有純芋頭酥及加了蛋黃的兩種,因是初嚐所以選了單純不加蛋黃的;外皮酥脆要小心吃不然掉得到處是削削,內餡的芋泥芋香氣不重,不會太甜但沒有想像中來得合口味


**放涼好包裝


**可以吃到芋頭塊哦


**沒有到驚艷

蛋黃酥(烏豆沙)

對蛋黃酥的念想源自我大阿姨,但那好滋味已失傳很久了,雖然再也吃不到那記憶中的味道,但還是想吃蛋黃酥;大新的蛋黃酥不會太甜太油,而且相較於市面上大多數的蛋黃酥來說價格並不貴,真後悔沒多買一些


**密封包裝


**不會太甜


**有層次的酥皮

品項/價格

認真說大新餅店的餅品項真的不少,可零售可禮盒,滿足你的所有需求,詳細可上網查詢哦
order.vtstore.com.tw/store/dashin0201?openExternalBrowser=1


**選擇超多的(這只是一部份而已),可以零買哦

品牌故事

「大新餅店」,基隆海港五十年老店,取自台語”搭心”諧音,傳達真心誠意、用料實在,與對品質的堅持。招牌咖哩餅是阿宗師五十多年製餅功夫所研發,好吃的秘訣在於餡料每日現炒,用的是溫體黑毛豬後腿肉。獨家的咖哩調味,加上五道繁複耗時的拌炒,才能將香濃的咖哩浸入富有嚼勁的大塊肉角,融合白鳳豆餡,層層的香氣與口感迴盪絕佳的美味;曾有酷愛咖哩的日本觀光客品嚐後,對於只有二兩重的咖哩餅,能產生如此的美味而給予「黃金二兩」的讚嘆,如此珍貴而精緻


**門店不大但人氣滿滿


**小等一下才有小空檔讓我抓拍到不怎麼忙碌的櫃台


**各種報導推薦

交通/位置

大新餅店距離火車站有段距離,走路約半小時左右,有公車可以到,還不少台哦;如果你是開車前來的話,雖然一旁有路邊停車格,但應該沒什麼機會可以停到,再加上這條路不大,無法臨時暫停,建議還是搭公車來比較好


**可以看出距火車站有點距離

大新餅店資訊~~
Trip Date:2023.09.24
電話:02 2424 3060
地址:基隆市中正區中船路70號
官網:https://www.dashin1973.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/dashin70
營業時間:08:30-19:30


延伸閱讀