吃貨Iris
窩客好文

吃貨Iris

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家: 所淋麻辣 蘆洲店
新北市三重區五華街282號4樓
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

已經二訪"所淋麻辣燙"的吃貨Iris雖然第一次是因為去家樂福購物,無意間發現韓式的麻辣燙,

但實在忘不了那特殊的韓式麻辣口味,很快又再度前往解饞,想想也把這消息分享給同樣哈韓的美食粉,

不過,目前台灣首家的所淋麻辣燙,位於蘆洲家樂福店的四樓,想吃的朋友就來逛逛+吃飯聊天,大推呀!

所淋麻辣燙的菜單很簡單,除了各種湯的/乾的,不同調味的麻辣燙以外,還有其他特別的單點菜色,像是鍋包肉、韓式炸雞、炒飯(原味或麻辣),麵包蝦,

據店長介紹,這幾樣都是目前韓國很流行的特別菜色!是不是跟我們以往熟悉的辣炒年糕或拌飯?不太一樣?(Iris想想還真的耶~~)

因為疫情,多久沒到韓國挖掘新事物、新美食呀!!想不到所淋麻辣燙就率先引進了

想知道時下韓國最新流行的美食,來這裡尋寶就對啦~~

 

【營業資訊】

店名:所淋麻辣

地址:新北市三重區五華街282號4樓(家樂福 蘆洲店 4樓美食廣場)

訂位電話:02-2857-5008

FB粉絲團: https://www.facebook.com/SORIMMARA.LuZhou?mibextid=ZbWKwL

營業時間:11:00~22:00 (無公休日)

當天帶著家人跟小娃,原本還有點猶豫,但老闆熱情介紹,所淋也有小孩可以吃的"不辣"的麻辣燙,

其實就是韓式燉熬的牛骨高湯底,麻辣燙內容完全可以娃兒自己挑選食材,加上白飯、小菜、飲料全都無限供應,

超適合我家小娃這個白飯小偷

用餐人潮不少,我們還逛了一下家樂福才進來入座。

 

整個用餐區寬大明亮,簡單的風格,更顯美味至上

麻辣燙食材自選區,多達數十種選料供大家選擇,而且店長說,食材會因應季節還有韓國流行同步不定期更換,所以每回來肯定都有點小驚喜! 

當然,韓國必吃Q拉麵還有寬冬粉,以及吃貨Iris最愛的豆皮系列,全都找得到(就算減肥~~Q拉麵也是不能錯過 )

還有還有~韓國年糕也是不能錯過,不過也不是每回有,如果有看到,Iris推薦必夾,而且搭上麻辣,比平常的辣炒年糕還夠味更好吃。 

飲料自助吧無限供應,有糖&無糖飲料,汽水機,還有開水,大人小孩的喜好都照顧了,可不是隨便一種飲料打發顧客,推一個!! 

 

小菜、醬料及白飯自助區也是無限取用,小菜還會每回補不一樣的,不過今天的醃漬白蘿蔔和海帶芽,都超清爽好吃,小妞光配小菜都快嗑完半碗白飯了 

是不是超認真吃飯,當天還有帥老闆作陪,小妞整個胃口都開了,哈哈哈!!

選好想要的麻辣燙口味,就可以出發選食材啦!!!這邊食材自選,然後用秤重計價,想吃多少什麼料,全都可以自己作主

挑選自己選的完美比例食材,就可以去櫃檯秤重計價,告知櫃台人員想要的麻辣燙口味,還有要不要加起司?

這樣簡單就完成DIY麻辣燙點餐囉!

至於辣度有0度(不辣)~6度(王者麻辣),任君挑選,每種辣度都有仔細介紹適合的人,還有是什麼香氣。

小孩不辣當然就是選0度,吃貨Iris推薦首次來從2度開始挑戰(因為除了是小辣外,這個辣度更多了花椒香),

辣度也是一般常吃辣的人都能接受的,店長有說如果吃了之後覺得不辣,還可以幫你往上加辣度,所以首次挑戰的,

可別急,慢慢往上適應挑戰呀!

為了小妞,我們還點了甜甜的奶油蝦鍋包肉,還有店長大力推薦的麵包蝦,來場麻辣燙和炸蝦蝦跨界美食大餐。

(PS:吃貨Iris其實還想再點麻辣炒飯,但光吃小菜跟喝飲料,我就快半飽了)

 

登登麻辣燙(湯)登場,這是朋友點的湯麻辣,她說這種韓式麻辣很特別,而且湯是可以順口喝下去的,因為每口會散發牛骨湯濃郁的香氣在味蕾,

讓麻辣香更渾厚有層次,而不是只有辣味。

 

還有粉紅醬麻辣(乾)美色登場~粉紅醬雖辣,但其實Iris有另外加點起司,中和了不少辣度,小孩對粉紅醬也超捧場,

就是一直說好辣好好吃,然後一邊趁機喝很多飲料跟蘋果汁

↓↓↓↓↓↓看到沒帥老闆親自幫我們桌邊服務,現場炙燒起司,火焰秀給我們看,小妞整個超開心。

加上炙燒起司,香度整個大提升,韓式麻辣的濃郁感也更有層次,重點是這辣度加上奶香起司,除了媽媽們愛,小孩也是讚不絕口  

小孩有起司,就能完食這道料理,還可以藉口喝很多飲料。

不容錯過的Q拉麵↑↑↑↑↑↑加上完美的起司麻辣 ,絕對必吃必吃必吃~

這道所淋麵包蝦出乎我意料的好吃,香脆可口,而且是完整一條蝦,可不是蝦泥,麵衣也不太厚,還蠻真材實料的(一份就是兩種口味唷!)

奶油蝦鍋包肉,就是小孩的口味呀~甜甜的炸物,胖胖的大蝦,加脆脆麵衣,奶油醬裹著,小孩白飯小偷必點配菜

 

點了四道菜,就滿滿一桌,讓我們四大兩小,飽到天靈蓋,有辣、不辣、還有小菜、白飯,任君吃,飲料任君喝,

寬敞的空間,超適合一群朋友、家人聚餐暢聊,一起分享自己創造的不同美味。 

吃飽飯足,在店裡逛了一圈,才發現"所淋麻辣"在韓國已經有220家以上分店,海外連美國、越南也有,目前新北蘆洲,就是台灣首家進駐,

這股韓流麻辣燙,看來威力果然不容小覷呢!

Iris就特別喜歡他們麻辣燙的方式,吃多吃少,都能自己掌控,每種料只想吃一根/條都可以,辣度選擇也廣泛,口味多元,

難怪老闆會說韓國時下年輕人,早就不是站著吃辣炒年糕,而是到所淋麻辣燙,製作一碗屬於自己口味的麻辣燙。

【營業資訊】

店名:所淋麻辣

地址:新北市三重區五華街282號4樓(家樂福 蘆洲店 4樓美食廣場)

訂位電話:02-2857-5008

FB粉絲團: https://www.facebook.com/SORIMMARA.LuZhou?mibextid=ZbWKwL

營業時間:11:00~22:00 (無公休日)

 

 

 

創作者介紹
左玄月

吃貨Iris與機車丁