雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

花蓮縣花蓮市中山路549-1號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

 

這次環島來到花蓮,決定晚上要來吃好料的犒賞一下辛苦的自己,這間養鍋石頭涮涮鍋全台幾乎都有分店,沒想到第一次吃居然是在遙遠的花蓮市,他們是寵物友善火鍋店,主打12種高品質湯頭,乾淨新穎用餐環境,很值得來試試。

 

養鍋石頭涮涮鍋菜單:

 

 

 

▲店內有設置沙發候位區,沙發中間有棵櫻花樹造景也太美了!

 

 

▲自助吧有馬玉山系列飲品、霜淇淋、冰溫熱開水、氣泡飲料、咖啡和日種冷飲,每樣都是叫得出名字的大廠牌。

 

▲冰淇淋有六種口味,我拿了巧克力和芋頭。

 

▲醬料區的總類超多,一字排開看起來超厲害。

 

▲店內用餐空間寬敞舒適,融合很多毛孩的元素在各個布置。

 

▲養鍋為基本昆布湯底,較能吃出食材原味。

 

▲石鍋使用鐵鍋,湯底有滿滿的蔬菜和蔥花,較養鍋油一些。

 

▲蔬菜盤內幾乎都是原形食物,沒有那種廉價的火鍋料餃類加工食品,吃起來更健康。

 

四季櫻桃鴨肉鍋 298元:櫻桃鴨在一般涮涮鍋店比較少見,帶油花的鴨肉吃起來挺軟嫩,口感也很扎實。

 

 

養鍋的小牛鍋 298元:牛肉的肉質就沒有鴨肉這麼好,涮過後呈現破碎感,肉質稍微偏柴。

 

 

 

 

雞蛋糕短評:用餐環境明亮乾淨,火鍋食材湯底有水準,自助吧飲料冰淇淋種類多。


用餐環境★★★★☆
餐點★★★★    
服務★★★☆
CP值★★★☆


養鍋石頭涮涮鍋 (花蓮中山店)美食資訊:

地址:花蓮縣花蓮市中山路549-1號
電話:038355511
官網:http://www.yangguo.com.tw/
營業時間:11:30–22:00
停車場:無
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:無
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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