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文章類別:旅遊-國外旅遊

洲與國家:亞洲 > 日本

這間位在洞爺湖附近的「釜飯吉田屋(釜めし吉田屋)」,旁邊是著名景點昭和新山跟有珠山,餐廳的地點是在二樓,一樓是禮品部最有名的產品就是馬油相關的保養用品。這次前來主要是在昭和新山附近逛一逛順便吃午餐,印象最深刻的就是超大顆現烤扇貝,看到扇貝在火上烤過冒出的湯汁讓人忍不住食指大動,加上一鍋釜飯跟烏龍湯麵,整體的份量非常多,吃飽後再去附近散散步消化一下。

餐廳資訊

釜飯吉田屋

名稱 : 釜飯吉田屋(昭和新山店)
日文 : 釜めし
電話 : (+81)142-73-3001
地址 : 北海道有珠郡壯別町昭和新山184-1
營業時間 : 週一~週日 11:00-14:00
官方網站 : 釜めし吉田屋(含菜單)

餐廳的位置在洞爺湖南邊,從新千歲機場直接開過來大約需要90分鐘左右的時間

餐廳環境

一樓是禮品部主要販售各種伴手哩,主要是以保養品為主,其中人氣最高的商品就是馬油,保濕效果非常好

二樓全部都是座位區,採用整排桌椅併成超級長桌

因為這次北海道是跟團行程,所以抵達時就是先吃午餐再逛街,上來時店家已經先把餐點都準備好

從座位往外看就是昭和新山,可以看得非常清楚

餐點介紹

菜單可以到釜飯吉田屋的官網查看,主要都是一顆大扇貝、一鍋釜飯加烏龍湯麵

小菜的部分會依照季節做更換,吃起來味道剛好沒有顯像中死鹹的感覺

脆瓜吃起來還滿開胃的,吃幾口小菜後再吃主餐胃口會變特別好

雖然主打是釜飯,但我覺得最吸晴的還是這顆超大扇貝,直接放在鐵架上烤

烤熟之後不斷有湯汁流出看起來非常新鮮

一口咬下軟嫩的口感加上滿滿的鮮味,不需要額外的調味就很好吃

接著是釜飯,上面放滿雞肉跟菇類,聞起來味道有股淡淡的清香

雞肉的份量還滿多的,吃起來軟嫩,下面的飯也有淡淡的雞肉跟菇類的香氣,這鍋起完就滿有飽足感的

旁邊還有一鍋烏龍湯麵,只能說不怕你餓著,只怕你吃不完啊~

湯裡面的配料滿豐富的,光丸子的數量就有四顆,每一顆都Q彈紮實

高麗菜吃起來香甜清脆,如果煮久一點主道稍微軟爛一點吸飽湯汁會更有味道

豆腐是小塊的,吃起來非常軟嫩會有淡淡的豆香

湯頭喝起來十分鮮甜,而且還滿清爽的,幾乎都是食材本身的味道沒有過多的調味

烏龍麵吃起來Q彈,大口一吸可以把湯汁一起帶入口中多了一股湯頭的甜味

最後飯有留一點淋上湯汁一起吃,這樣吃起來非常過癮

昭和新山

吃飽後就開始去附近散步,這裡是支笏洞爺國立公園的範圍內

「昭和新山」是1957年因為地震而崛起的火山,山頂上幾乎沒有任何的植被,遠遠看非常顯眼

周圍有類似步道可以讓大家散步拍照,天氣好的時候拍起來非常漂亮

再往旁邊走就是「有珠山口纜車(Mt. USU Ropeway)」,可以因為行程的安排這次沒有機會搭

這附近非常的清幽,10月份天氣涼爽走起來滿舒服的,餐廳的旁邊是一間木製的手做坊,有興趣的人也可以去逛一逛價格也不會太貴

結語

整體來說這裡的環境非常漂亮,如果是自由行建議可以多安排一點時間,拍完昭和新山可以再搭纜車欣賞有珠山,因為有珠山也是北海道有名的一座山。至於餐點的部分能選的種類非常多,因為我們是旅行社安排的餐點小菜是固定的,如果可以自行點也可以點高級一點的釜飯套餐,小菜就會多一樣雞腿這也是吉田屋的招牌小菜之一,不過其實光扇貝就非常讓人印象深刻,因為夠新鮮才能讓我們自己烤來吃,搭配香濃的雞肉釜飯,可以邊吃邊欣賞昭和新山,讓這頓午餐吃起來格外愜意。

餐廳資訊

名稱 : 釜飯吉田屋(昭和新山店)
日文 : 釜めし
電話 : (+81)142-73-3001
地址 : 北海道有珠郡壯別町昭和新山
營業時間 : 週一~週日 11:00-14:00
官方網站 : 釜めし吉田屋(含菜單)