Ruby說美食享受旅行

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

台北市中山區松江330巷42號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

隱身於行天宮站附近的一條巷弄,這家餐廳在用餐時間

總是滿滿的用餐人潮,菜單上的價格都滿平價,

其中以日本直送的A5和牛套餐只要$488就可品嚐到了。

菜單上還提供無限量供應的和牛滷肉飯也只要$70,

可惜當天假日用餐店家說沒提供和牛滷肉飯,

肉品的套餐雞鴨魚肉海鮮都有,最經濟實惠的套餐也只要$180。

一入座,店員會先端上一杯熱茶,自助區的部有熱茶、白飯以及湯品,

都是無限供應的,讓你可以盡情享用。

唯一惋惜的是,這裡沒有提供無限飲料,

只有提供熱茶,飲料是販售的一罐20元。

當天的湯品是清爽的大黃瓜湯,

湯頭不油膩滿清爽的。

白飯煮的很香Q,不會軟軟黏黏的,

粒粒分明的米飯,讓不太吃米飯的妹妹也吃了兩碗白飯。

座位區有分吧檯區和一般座位區,

就算假日沒有附近上班族也是滿滿的用餐饕客。

廚師的煎台的區域不大,僅有一位廚師應對著滿滿的用餐人潮,

不過上菜速度也相當快,無需過長等待時間。


 

一般的鐵板燒青菜通常只有高麗菜和豆芽菜可選,但在寅藏鐵板燒,

自助區提供了豐富的青菜選擇,有豆干、木耳、紅蘿蔔、杏鮑菇、黑美人菇、

金針菇、高麗菜、菠菜、青江菜、A菜等等。

這些青菜都滿新鮮且種類多樣,讓人一點都不感到單調。

夾完青菜後,若想要增添辣味,

可使用夾子選擇小、中、大辣。

Ruby夾滿了青菜,可以攝取豐富的蔬菜纖維真棒。

自己夾的每一盤菜份量都比一般鐵板燒多,

非常適合外食族,可以在這裡攝取充足的纖維質。

和牛海陸雙人套餐 $1499


日本直送A5和牛一份是90克,

和牛的油脂分布恰到好處,先吃原味,再沾一點海鹽,

肉味不重反而帶有滿口的牛肉甜味。

海陸組合有雞腿排、鮭魚、大草蝦、

干貝、透抽,份量都足夠。

干貝煎兩面微焦,鮮味十足。

鮭魚、大草蝦,也都滿新鮮的,

Ruby滿推薦來寅藏可以點他們的海鮮類餐點。

雞腿排用煎的可以把表皮煎得如此酥脆,像是用炸的感覺,

Ruby大推他們家的雞腿排口感絕佳,

打趴很多知名的鐵板燒店,好吃到我們又加點了一份雞腿排。

飲品部分可選擇無酒精飲品或兩杯梅酒,單杯梅酒售價為$150。

梅酒的味道香甜而不膩口,酒精濃度適中,

Ruby對這款梅酒的香氣與甜度非常喜愛。

記得【飲酒過量,有害(礙)健康,未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒,安全是回家唯一的路。】

美國Choice無骨牛小排 $400
儘管份量稍嫌少,但仍然美味可口。

不知道是不是先吃了和牛的關係,就覺得牛小排比較不嫩口,

等級是被比較出來的,但也是美味好吃的。

台灣產松阪豬 $240
松阪豬煎的焦香酥脆,加上一點胡椒鹽,

喜愛松阪豬的脆口口感,這道絕對是你必點的。

Ruby還單點了一份九層塔蛋和蔥花蛋,一份個30元,

是用兩顆蛋,30元這樣的份量,真的是高cp值。

整體用餐的環境雖然稍微擁擠了一點,但店家等其他桌的客人用餐完,

也幫我們換了一張比較大的桌子,服務態度非常友善又貼心,

餐點的份量滿足夠是會吃得飽的,食材也新鮮,

是一間吃過一次就會放入口袋名單的店,

Ruby給他滿滿五顆星好評阿~

這裡也提供了許多電子支付,是不收服務費的喔。

簡單的食記與大家分享。


【店家資訊】
👉寅藏和牛鐵板燒松江總店
🍽 FB官方粉絲團請點此  / 線上訂位請點此
🏠台北市中山區松江路330巷42號(行天宮站4號出口)
☎️ 02 2536 2293
⏰11:30~14:00 ;17:30~21:30

 

 

此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,

而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,

Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。

圖片皆為Ruby拍攝與完成,❌請勿盜用或是抄襲,否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌


RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐


Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,

目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,

想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。

要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。

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