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文章類別:旅遊-國外旅遊

洲與國家:亞洲 > 泰國

甜點:Cheevit Cheeva(奇維奇娃)

地址:6 soi 7 Sirimangkhalajarn Rd., Suthep, Chiang Mai, Thailand

電話:+66 85 362 9461

營業時間:11:00~21:00(以官網公布為準)

臉書:https://www.facebook.com/cheevitcheevacafe

官網:https://cheevitcheevacafe.com/

 

《泰國清邁自由行》Kao Soy Nimman│清邁必吃米其林推薦烤山尼曼泰北咖哩麵

 

 

Cheevit Cheeva(奇維奇娃)曾經在台北開過幾年,而清邁就是他們的總店,創辦人是一個土生土長的清邁女生,2015年創立了這個品牌,關係企業的SPA館則是她母親所經營,這間總店距離上篇介紹的Kao Soy nimman走路大約10分鐘左右,都在尼曼商圈範圍裏面。

 

Cheevit Cheeva(奇維奇娃)在巷弄裡很顯眼的半玻璃屋,隔壁原本的Cheeva SPA好像遷移了,現在的GROON應該也是他們的品牌之一,主要是烘焙麵包。

 

 

清邁的好天氣真的讓人心情愉快,在Cheevit Cheeva(奇維奇娃)店內開了各種窗,讓採光和視野極好,我尤其特別喜歡屋頂開的天窗,能看見天空的感覺真的很好,通往吧檯的磚牆留下打掉的痕跡有著泰國現在流行的韓風,整體設計與風格都相當好拍照,難怪是清邁當地很熱門的網紅打卡店之一。

 

不知道是因為清邁的氣候或是飲食習慣,來這裡盡情地喝冰飲也不會感到不舒服,雖然是一月份的清邁,中午12點過後到下午3點左右依然有30度的高溫,自然是先來杯檸檬蘇打解熱一下,在清邁還有個特色,我們幾乎買到的這種果汁系蘇打都有裝飾,看到的時候就會感受到製作過程的用心程度。

 

 

芒果糯米飯雪花冰,來到泰國一定要嘗試看看他們的芒果糯米飯,但把芒果糯米飯變成雪花冰的組合就是第一次看見了,Cheevit Cheeva(奇維奇娃)的雪花冰我覺得口感介於雪花冰和綿綿冰之間,輕盈但扎實,吃起來不會太冰,平常我其實沒辦法一次吃太多冰,經常點了一碗都吃不到一半,但這種雪花冰我卻能一口接一口不小心就吃完了,泰國的芒果也沒有台灣這麼甜,反而吃起來剛剛好甜而不膩,大塊芒果再搭配淋上芒果醬就是好吃的芒果雪花冰,但最特別的組合卻是一旁提供了糯米飯,一點點鹹度產生了鹹甜風味以及黏糯口感,非常推薦大家來這裡一定要點這款試試看。

 

珍珠奶茶雪花冰,這款就是拆解台灣珍珠奶茶了,以伯爵茶製作雪花冰主體,上面有大塊仙草,以及一旁附了滿滿一大盤的黑糖珍珠,雖然是蠻好吃的,不過這個好像是要賣給泰國人吃才對,我們來這裡吃什麼珍珠奶茶口味,應該要嘗試泰奶款才對啊!

 

Cheevit Cheeva(奇維奇娃)是一間真的從甜點到店內環境都很好拍的一間店,定位上比較走觀光客路線,價位也偏高,這次我們兩碗冰加一杯飲料就要475฿,一份冰都差不多200฿左右,而且我們還是點小碗的,但整體上還是蠻推薦大家可以來嘗試看看的!

 

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