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文章類別:美食-食譜料理

懶人料理食譜推薦|家樂福嚴選食材

家樂福嚴選豬肉都是吃營養飼料長大的台灣豬(不使用瘦肉精和生長激素),
還會讓這些豬豬玩玩具,在豬舍裡設置皮球
有充足的活動空間,讓豬豬們磨牙和玩耍,
減少豬豬之間的打架衝突,
豬豬心情好、又有充足的活動量,自然能快樂健康長大,是牠特別好吃的原因唷~

 

從i開始的嚴選商品,以愛出發、從消費實踐永續理念發展

家樂福推出「從 i 開始,我就是影響力」永續行動,
就是在告訴消費者,要做到永續其實不難,
透過日常的採買,選擇對自己好、對環境好的商品,
也同樣能達到友善環境、愛地球的目的。

家樂福架上商品的價格牌上有清楚的「從i開始」
就是指該商品與永續理念相關,我都稱為【i商品】,
像我這次採買的有機蔬果跟嚴選食材幾乎都是i商品,
認明家樂福嚴選標籤,有好食材,才有好料理:)

 

蜜汁燒烤豬梅花(家樂福嚴選豬肉)

食材:家樂福嚴選豬梅花肉排、李錦記烤肉醬、鴻喜菇、美白菇

作法:前一天先醃肉,隔天烤箱烤至上色,撒上白芝麻,擺上川燙好的菇菇

先生特愛李錦記的蜜汁烤肉醬,
我偶爾醃肉時的好幫手,
前一晚先醃再冷藏的豬梅花,
是我獨門的偷吃步懶人醃法,
真的是隨便醃醃,隨便烤烤就好吃極了!

 

我也很愛買家樂福BIO的有機雙饗菇,一包就有鴻喜菇跟美白菇兩種,
拿來炒或簡單川燙一下都好吃,擺盤搭配也好用。

也可以再煎個荷包蛋,搭配做成蜜汁燒肉丼飯,一級美味~

 

擺盤起來就像是日式定食料理,
重點是肉質Q彈,蜜汁醬香超誘人,
絕對好吃零失敗料理推薦!

 

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