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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家: 綠萼159創意料理
04-2422 6250
台中市北屯區山西路三段159號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

綠萼159地中海南法料理位於台中北屯區,地點好停車、餐點也很美味,知名菜「戰斧豬排」連食尚玩家都主動採訪!綠萼159不只是超美聚會餐廳、台中婚宴餐廳,同時也是兔奴俱樂部,用餐完可以到專屬區域跟兔兔拍合照,也可以帶自己的寵物來喲!本篇跟大家分享菜色跟環境,推薦在找台中餐廳推薦的朋友試試,去過很容易被圈粉耶!

・綠萼159地址:406台中市北屯區山西路三段159號1樓
・綠萼159電話:04-2422-6250 (線上訂位)

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綠萼159地中海南法料理|地點環境

▼綠萼159地中海南法料理地點在台中北屯山西路三段,開車來交通非常方便,除了路邊停車格之外,附近也有停車場。

 

▼綠萼159地中海南法料看起來像是間網美餐廳,裝潢設計從外到內都非常好拍照,最愛這種擺設超美、餐點又好吃的內外兼具餐廳了!

 

一樓用餐區

✔️ 超美65席婚宴包場座位

▼綠萼159地中海南法料理有兩層樓,平時是南法、地中海、義式等各國美食餐廳,也可以包場辦婚宴、同學會、抓周活動、春酒、部門聚會...等活動,有包場需要可以提早訂位。

我們特別挑平日一開門就來,趁人少拍超多美照,這邊的環境真的是美炸,綠意盎然的設計搭配純白桌椅,還有各種蒐藏裝飾品點綴質感非常好,拍照也很好取景!

 

▼綠萼159同時是台中寵物友善餐廳,除了兔兔之外,想帶狗狗來也沒問題喲!預約的時候提早告知,店家會幫你安排合適的座位!桌次會和沒帶寵物的客人桌次隔開,讓大家用餐都能安心愉快!

 

▼綠萼159地中海南法料理店內有許多婚禮擺飾小物,超級多的可愛兔兔玩偶,搭配起來非常歐風,想要在這辦婚宴的朋友可以平日來用餐順便實地場勘看看!

 

二樓用餐區

✔️ 35~40席包場座位

✔️ 兔奴俱樂部

▼綠萼159地中海南法料理二樓用餐區也超級好拍,姐妹都說這邊根本就是間網美餐廳,怎麼拍都好看耶!

 

▼二樓有一區是藝廊展覽空間,不定期與畫家或藝術家合作,近期是藝術家成尚英女士的油畫展

 

兔奴俱樂部

▼另外還有超像兒童遊戲區的「兔奴俱樂部」,可以帶自家的兔兔、天竺鼠、龍貓入賞場玩耍,這邊根本就是萌寵的天堂呀!有好多可穿越攀爬的小道具,並且提供軟墊、藤編籃、髮飾等小道具給大家拍照,一進去就讓人心花怒放,想帶萌寵寶貝來記得提早預約喔!

 

菜色食記

綠萼159的餐點以南法蔚藍海岸尼斯為發想,將南法品嚐到的道地佳餚帶回台灣,並創造出一道道有異國風情的美味料理。除了一般餐廳少見的地中海香料鷹嘴豆泥、法國長棍麵包、地中海尼斯沙拉、普羅旺斯紙包烤雞...等,也有義大利麵、披薩、燉飯等料理,餐點選擇非常豐富!菜單價位可參考綠萼159 FB最新菜單

這次我們享用的是「蔚藍海岸四人分享餐」,大推薦4人以上點這個分享餐,經典好吃而且吃得超級滿足!

法國長棍麵包、南法香草脆餅

▼前菜是地中海香料鷹嘴豆泥、法國長棍麵包、南法香草脆餅,搭配番茄莎莎醬與芥末塔塔醬

法國長棍外皮酥脆,裡面有著不規則的孔洞,單吃口感外脆內潤有嚼勁又有彈性,搭配莎莎醬更好吃,帶著帶著麵粉香氣的微酸口感超級開胃!塔塔醬吃起來香甜爽口,沒有什麼芥末的味道,反而是尾韻有個酸甜味,總之這兩個醬都調得超棒,從開胃菜就開始好吃讓我更期待接下來的餐點!

 

地中海香料鷹嘴豆泥

▼地中海香料鷹嘴豆泥意外讓我覺得好吃!之前法國巴黎旅行時有吃到1~2家鷹嘴豆泥,當時覺得好像沒什麼味道跟香氣,沒想到好吃的鷹嘴豆泥竟然是在台灣吃到😆。鷹嘴豆是高營養豆類植物,調和少許鹽、蒜與天然香料打成泥,吃起來濃郁口感與香氣兼具,搭配南法香草脆餅超搭!

 

香甜南瓜濃湯、新鮮野菇清湯、奶油蘑菇濃湯

▼湯品的選擇有三種,濃湯、清湯都好喝耶!個人大推香甜南瓜濃湯,就像自家將南瓜蒸熟,再打成泥的鮮甜口感,湯頭濃郁喝得到南瓜自然甜味!蘑菇濃湯同樣相當濃郁,還帶點巧達甜香。喜歡吃菇的朋友說清湯有香菇雞湯的感覺!

 

經典地中海尼斯沙拉

▼經典地中海尼斯沙拉搭配Aceto Balsamico紅酒醋膏吃起來新鮮原味,裡頭的料有酸豆、番茄、水煮蛋、小黃瓜、橄欖...等,我那愛吃沙拉的朋友直接吃掉半盤去了😆

 

德式香腸義大利麵

德式香腸義大利麵有紅醬跟白醬,我們是白醬的口味,照片份量看起來不大但其實一個人吃綽綽有餘!它的麵條是軟硬適中,帶點微微的麵心感,還有些麥粉的香氣,很像在歐洲吃到的口感,加上不會過奶的白醬,以及調味恰到好處的德式香腸,加上番茄、櫛瓜、玉米筍等蔬菜,是整盤吃完也不膩的白醬麵!

 

蔚藍海岸海鮮拼盤

蔚藍海岸海鮮拼盤包含海鮮與蔬食炸物,還有一整片的紙包鱸魚,炸物拼盤有蝦子、花枝、櫛瓜、章魚腳、龍珠,蝦子非常新鮮,炸過還吃得到甜味而且很結實不會散散的,一旁的醬汁像是塔塔香,沾醬汁爽口又解膩!整片的白醬鱸魚更是攻佔我們的味蕾!

 

花園戰斧豬排

來到綠萼159推薦必點花園戰斧豬排,帶骨戰斧豬排先煎後烤,上桌香氣四溢,搭配擺盤光是看著就讓人流口水。豬排紮實嫩口調味鹹淡適中,有些烤到這麼香的帶骨豬排裡頭會硬,但綠萼159將戰斧豬排料理得恰到好處,熱熱吃外緣香脆、肉嫩又多汁帶有香氣,忍不住啃豬骨的焦脆邊緣!平常少吃肉的朋友都大呼好吃,更別說我這個肉食主義。

 

直接吃原味就很香,也可以加一點BBQ汁增添不同風味,另外還搭配生菜、烤馬鈴薯,整道菜大獲好評!

 

桂蜜蘋果茶

餐後接著上飲料甜點,桂蜜蘋果茶帶著桂花香與蘋果香氣,幾乎無甜-微甜的口感非常養生,這杯是我愛喝無糖茶的好友的,他說茶味非常香~

 

粉紅佳人微泡、摩洛哥日出微泡

另外還有粉紅佳人微泡、摩洛哥日出微泡氣泡飲,我喜歡摩洛哥日出微泡鮮果柳橙+莓果搭配綠茶帶點甜的新鮮滋味,這兩杯都是拍起來超美的網美氣泡飲!

 

蔓越莓果醋鮮奶酪

最後來個甜點收尾,手工莓果奶酪有點濃郁奶香果凍口感,搭配酸甜的莓果剛剛好!

 

經典巧克力蛋糕

經典巧克力蛋糕入口綿密且甜得恰到好處,搭配鮮奶油就變身螞蟻人的福音,這個也是我吃完鹹食可以吃整片的巧克力蛋糕!

 

超萌兔兔互動專區

用完餐還可以到一樓座位的兔兔互動專區,特定時間可以到互動區跟超萌兔子合照,還可以餵兔兔吃菜喔!五隻萌兔分別是球球小姐、小貝兒、毛毛大帥哥、豆豆先生、小乖乖,服務人員會幫忙兔兔戴上髮飾或蝴蝶結,把兔兔交到我們腿上抱著摸,小朋友也可以用完餐來拍照 (兔子害羞,都要有工作人員在旁邊喔),我家兩兒看到超可愛的兔兔,直喊下次也要一起去!

 

這次來到綠萼159異國料理,不止餐點好吃滿足我們的胃與味蕾,還被萌兔療癒一番,真的是太幸福了❤️

下面附上店家資訊,正在找台中北屯聚會餐廳、台中精緻婚宴餐廳的朋友可以參考喲!

綠萼1953|店家資訊

  • 地址:406台中市北屯區山西路三段159號1樓( Google地圖 )
  • 電話:04-2422-6250、線上訂位
  • 營業時間 
    平日11:30 – 15:00、17:00 – 20:30
    假日:11:00 – 15:00、17:00 – 21:00
    公休日:每週二
    付款方式:現金、LinePay、信用卡
  • Facebook粉絲專頁
  • 停車場(非特約):路邊停車格、幸福車房停車場(崇九站)、幸福車房山西站