小米食
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小米食

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-27229669
台北市信義區忠孝東路五段8號7樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

汆食作伙鍋|吃鍋感情好,牽手出發吧|力薦沁菊椰子雞鍋|台北火鍋推薦|信義區統一時代店美食

汆食作伙鍋|吃鍋感情好,牽手出發吧


台北的吃鍋同好們,又多了個美味新歡了,位於統一時代百貨7樓的汆食作伙鍋,除了經典的啖香麻辣鍋,

特色FU選鍋物也是一大出彩,像是滿藏功夫的沁菊椰子雞鍋就是春夏強力推薦,一旁還有蔬香綠意自由選與歡心嚐,舉凡冰藻和蛋茄都是特色好味,想犒賞加菜也有水族箱可現撈極品海味~台北的吃鍋同好們,出發哩GO!

汆食作伙鍋|餐廳環境

位於統一時代百貨7樓的汆食作伙鍋,地點便捷停車也方便,

店內以橘色、黃色和綠色為主調,走一個清新又繽紛活力的路線。

還有提供時蔬自助吧與冷飲小菜自由選,健康值幫你加滿滿~

特別的是還有海鮮水族箱,可以麻煩師傅現撈活體海鮮做鍋煮!

今天想加菜的話,推薦波士頓龍蝦~

除了有多人大鍋之外,也有提供友善個人鍋,每人酌收湯底費50元;湯底選擇多元豐富且誠意十足,除了啖香麻辣鍋和金華雞湯是穩穩好評,季節限定的麻辣酸菜魚、魷魚螺肉蒜鍋以及砂鍋魚頭鍋都是力薦美味,

另外本次品嚐到的沁菊椰子雞鍋更是米的五星好評,這清香爽甜的滋味,嚐過即難忘~台北美食、吃鍋名單再添一。


汆食作伙鍋|菜單MENU

▎MENU:點我

(取自 汆食作伙鍋 官方)


◍━ 汆食作伙鍋|線上訂位免費吃和牛 ​━◍

inline線上預約訂位,在備註欄位輸入優惠碼「7LPSW」,成功預約後,即可額外獲贈「精選和牛乙份」


汆食作伙鍋|消費說明

 ▎用餐時間 90 分鐘

 ▎除平日午間套餐外,每人基本消費400 元(含湯底)

 ▎身高 120 至 140 公分酌收 198 元、身高未滿 120 公分不收基本費

 ▎攜帶酒品需酌收開瓶費


汆食作伙鍋|鍋物介紹

◍━━ 啖香麻辣鍋|個人鍋 ​━━◍

 ▎湯底每人酌收$50元|另加小鍋$100

 ▎加價升級刀削麵

 ▎新鮮蔬菜、小菜、冷飲自助吧

以牛骨結合花椒和辛香調慢熬的麻辣湯頭,甫入口醇香溫潤,微麻微辛好入喉,直飲也不會有嗆辣的不適感,

內含自製鴨血與豆腐,主刀削麵也很適合,口感風味相比一般淡雅爽口,喜愛濃厚韻味的朋友可以多煮會


◍━━ FU選鍋物|沁菊椰子雞鍋|80 ​━━◍

 ▎單點FU選鍋物可抵2人基本湯底費

 ▎新鮮蔬菜、小菜、冷飲自助吧

 ▎桂丁雞半隻|豆類拼盤

 ▎白飯、冬粉、雞蛋任選2|加價升級主廚滷肉飯

 ▎加購波士頓龍蝦

特色湯頭可謂是汆食的強項,不含一滴水,全鍋使用新鮮的椰子水煮入沁菊、山奈和半隻桂丁雞來加乘湯頭鮮美與香氣。上桌立馬先來一口原湯,時間煮出的純粹清甜還夾帶著一絲爽度,不自覺wow了一下,好喝極了,連後續加湯也是椰子水耶!

肉品口感稍微兩極化,腿肉肥美帶油脂,十分鮮嫩輕咬即分離,其餘部位則稍乾柴

單點的現撈龍蝦是一大氣氛主角,活跳跳的英姿可以想像其美味程度,

入鍋煮至蝦殼呈火焰紅色即是最佳享用時刻,

肉質緊實、極富彈性,還溢滿著香甜肉汁,

涮點特製山奈醬,令鮮味直接up up,椰子雞湯也因龍蝦多了味大海鮮美,春夏主角就選這鍋吧




汆食作伙鍋|餐廳資訊

  • 和食 望月
  • 評分: / 4.5
  • 地址:403台灣台中市西區美村路一段188巷18號( 地圖 )
  • 電話:04 2301 3537
  • 營業時間 
    星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30,

    星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30,

    星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30,

    星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30,

    星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30,

    星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30,

    星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

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▎官方:汆食 作伙鍋

▎酌收服務費10%

┺ 建議提前預約:inline線上預約訂位

🅿️ 鄰近收費停車場:統一時代百貨

🚇 捷運市府站2號出口




汆食作伙鍋|餐廳地圖

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