Cheng chun
窩客好文

Cheng chun

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2541-5238
台北市中山區吉林路105號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

離開了好記擔擔麵,時間還早,

咱們決定在附近走走晃晃,散步消化,搞不好有新發現....

這一走,不得了 ! 竟邂逅了這家米其林必比登推薦 !  

想當然耳,愛店再+1

  • 連結地圖 : 阿城鵝肉-吉林店
  • 地址 : 台北市中山區吉林路105號
  • 電話 : 0930-105-668 (暫無開放訂位,現場掃碼候位)
  • 營業時間 : 11:30–21:00
  • 捷運 : 行天宮站,步行約6分鐘,轉乘請見台北捷運路線圖

 

等候人潮遠遠就掐住大叔的目光....

來到門口,這一幕人滿為患,若是5個月前肯定立馬通報群聚 ! 

但今天....哈 ! 跟著排隊,毫不猶豫 !

PS. 先進店裡掃條碼排隊

 

過往在鵝肉店用餐的經驗,阿城的環境讓人耳目一新,現代、乾淨、舒服 。

 

好狂的鵝肉部隊,工切、擺盤也一目了然 。

 

鵝肉本人首先登場,一上桌,溫恬煙燻香便向味蕾打了招呼,緊接筷子迫不及待的咬它一口....

WoW ! 肉嫩多汁、味美 !

已八分飽的肚囊,竟再次被勾起食慾 !

X(國罵消音),太好吃惹 !! 

 

辣拌乾意麵

麵條微微的Q勁,搭配豆芽爽脆,口感對大叔來說已落在高標,

加上特製的麻醬助攻.....美味しい !

 

不喜歡麻醬的朋友也有其他選擇,例如這碗鵝油飯....

米粒飽滿,被鵝油帶出的米香更凸顯25元一碗的價值 。

一口飯加一塊鵝.....X(消音) 好吃得匪夷所思 ! !

os : 不是已經8分飽惹嗎 ?

 

韭菜脆腸

韭菜、豆芽、鵝腸...顧名思義94脆 !

味道也相當契合,吃起來涮嘴 !

 

杏鮑菇香腸每桌幾乎都有它的身影,

肥瘦比約4:6不會太油,吃得到小丁塊杏鮑菇,但味道完全被香腸的霸氣輾壓.....

熱熱的吃腸油落到舌尖的滋味超下飯,搭配一旁的洋蔥、蒜頭(可向店員要)。

 

下水湯(小)

一開始其實沒有多大期待,不料,湯匙一撈,哇賽....料好實在 ! 

酸菜湯底+切成薄片的鵝胗、鵝肝(吃起來像是),再來個薑絲、九層塔去腥提味,吃起來非常舒服 。

應該是現點現煮的,湯非常燙喔,請小心 !

 

燙地瓜葉

端出來的份量、品質,卻讓咱們夫妻直呼超值,

新鮮、細嫩,調味更絕,不輸用炒的 ! 出乎意料的好吃 !

 

慶幸和阿城的邂逅,讓咱們吃得盡興,尤其是在8分飽之後....哈 。

按原計畫吃不完就帶走,打包工作也相當迅速,

這次的阿城鵝肉初體驗,除了好吃,服務上印象也很好,

必比登推薦的名號,當之無愧 。

以上簡單圖文,給有興趣的朋友參考 。

 

 

 

 

 

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