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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家: ButterSays快閃店
台中市西屯區台灣大道三段301號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


不用飛東京,台中就能吃到超頂的費南雪!現烤費南雪全台首發快閃就在台中新光三越,5/9~6/11為期一個月勢必又要排翻了!復刻東京時尚甜點潮流,專心做好一件事,開賣首日立馬吸引不間斷人潮,新鮮出爐的蛋糕香氣,讓不少民眾都紛紛加入排隊行列,適逢母親節,買來孝敬媽媽剛剛好

5/10更新
因為開賣後人潮過多,盡量讓大家能買到,從5/11開始每人限購兩盒喔!

 

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快閃店|40秒影片搶先看

快閃店在哪裡?

一早百貨公司還沒開門,門外就聚集不少消息靈通的民眾,營業時間一到直接衝往快閃櫃位

沿著手扶梯下B2,看到最多人排的那一櫃就是了,小小空間聚集不少人,連我們在排隊時也一直被路人詢問XD

現烤費南雪

現烤費南雪,專注投入與奶油的深刻對話!融合日本與法國技藝工法,製作出口感濃厚的費南雪,讓人一吃就愛上

 

櫃台後方有一個大烤箱,每隔10分鐘就有125片費南雪新鮮出爐,排隊時還能一直聞到濃郁的蛋糕香氣

麵糊需要經過一天熟成,每日數量有限賣完為止

師傅一直烤,櫃台包到手軟,剛出爐的費南雪一下就被清空,不想等太久記得提早來排隊

目前只有原味跟巧克力兩種口味,聽說後續還會有開心果讓人也好期待

快閃店菜單

專心做好費南雪!目前只販售原味和巧克力兩種口味,也可以買綜合的,直接購買禮盒價格更優惠

 

現烤費南雪|綜合費南雪 $430元

一盒裡面有六片,綜合口味就是每種各三片

因為不斷新鮮現烤,拿到手還是溫熱狀態,每片費南雪會另外用紙袋包起來

陽光下閃著光芒就像小金磚一樣,看起來超有質感!

雖然常溫可以放四天,但是拜託你們一定要試試剛出爐的口感,外殼咬起來好酥脆

 

蛋糕內心柔軟濕潤,入口散發細緻柔和的奶油香,真的非常好吃!

現烤費南雪|艾許奶油費南雪 $70元

以日本北海道江別製粉搭配奶油界的極品法國艾許奶油製作而成,口感相當濃郁

 

現烤費南雪|法國莊園巧克力費南雪 $80元

選用法國莊園66%苦甜巧克力,為了增添整體風味還加入了微量白蘭地提味,入口就能感受到濃郁的香氣與層次,巧克力控一定會喜歡

雖然說剛出爐的口感與香氣最厲害,但即便沒有馬上吃,在3~4小時內還能保有酥脆口感,如果真的放太久,記得烤箱再回烤還是很好吃!現烤費南雪只做兩個口味就賣翻,現場有人先買單顆吃完又來追加好幾盒,為期一個月台中快閃千萬別錯過啦

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

即時文章 :  不用飛東京就能吃到超頂費南雪!全台首發快閃店在台中

 

 

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 現烤費南雪快閃 (台中新光三越)

▋地址 : 台中市西屯區台灣大道三段301號B2 (手扶梯旁)

▋快閃日期 : 2024/5/9~6/11

▋營業時間 : 週一~週日 11:00 ~ 售完為止

▋粉絲團 :

 

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