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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 大園區

造訪商家: 燊森紅豆餅
09-25261237
桃園市大園區中正東路三段33號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

桃園大園美食推薦「燊森紅豆餅」,位於大江購物中心附近,是青埔隱藏版的爆餡紅豆餅,多種口味任君挑選,每種口味的餡料都是飽滿不已,尤其是巧克力和花生口味,一口咬下真的要小心,內餡超爆漿!招牌是起司蛋口味,整顆蛋現煎,再加上濃郁的起司和黑胡椒,真心大推!此外,還有各式飲料可選,完美搭配下午茶點心。好消息通知大家,燊森紅豆餅龍岡店也開幕囉!

目錄

  1. 燊森紅豆餅怎麼去?
  2. 燊森紅豆餅菜單
  3. 燊森紅豆餅製作過程
  4. 餐點
  5. 燊森紅豆餅整體心得
  6. 燊森紅豆餅店家資訊
  7. 桃園美食懶人包推薦
  8. 關於吃貨熊貓

燊森紅豆餅怎麼去?

地址:桃園市大園區中正東路三段33號
訂購電話:0925-261-237
營業時間:13:00-18:00(星期三公休)

燊森紅豆餅位於大江購物中心附近,就在大園手工報紙蛋餅的隔壁,開車前來的話,附近都有白線可以停車。

燊森紅豆餅只在下午營業,是在地人推薦給我的。抵達現場時生意非常好,如果不想等候,可以提前預約。

燊森紅豆餅菜單

燊森紅豆餅提供多達13種口味,包括招牌起司蛋、芋泥肉鬆、OREO巧克力、OREO卡士達、雙倍起司、花生、起司玉米、菜脯、芋頭、紅豆牛奶、巧克力、奶油和紅豆,價格介於18至35元之間。

另外,燊森紅豆餅還提供雙餡口味,是期間限定的,包括奶油+起司、芋頭+起司、奶油+花生和紅豆+花生,需要現點現做,大約等待5至8分鐘。

燊森紅豆餅除了雙餡口味以外,其他口味都會事先製作好,放在保溫箱內供客人選擇。選好口味後再進行回烤幾秒鐘,這樣紅豆餅的表皮就會更酥脆可口!

享用紅豆餅時,如果想搭配飲料,燊森紅豆餅也有販售冬瓜茶、奶茶、紅茶和無糖綠茶,價格在20至25元之間。

在等待紅豆餅時,我發現桌子下有一隻狗狗,原來牠就是店狗MONEY,餅身的烙印圖案就是牠。

燊森紅豆餅製作過程

燊森紅豆餅的紅豆餅爐從下午開始營業,老闆一直忙碌不停。烤爐上的紅豆餅一個接一個地製作出來,客人不斷湧入,每位客人通常都會點好幾個,所以店家才需要提前準備。

觀察製作過程時發現,老闆給料可是毫不手軟,每顆都塞得圓滾滾,看了就直流口水!

老闆剛好正在做我很喜歡的芋泥肉鬆,內餡滿滿的肉鬆,整個超讚的!再挖一坨芋泥,這個等下要怎麼蓋住啦!

紅豆餅爐上不同口味的紅豆餅內餡,看起來也太療癒了!每個都是用料實在。

不愧是燊森紅豆餅的招牌起司蛋口味,幾乎每位客人都會點。整顆蛋現煎,再加上濃郁的起司和黑胡椒,我的肚子都在咕嚕咕嚕叫了。

紅豆餅完成後,餅身上會烙上可愛的店狗圖案!不過有些餡料較容易溢出,就不會特別烙上圖案。

餐點

當天在燊森紅豆餅點了七種口味,分別是起司蛋、芋泥肉鬆、OREO卡士達、起司玉米、奶油、紅豆和OREO巧克力。聽到老闆說OREO巧克力會爆餡後,我就又加了一份。紅豆餅的剖面,每個餡料都滿滿,真材實料推薦!

起司蛋

濃濃的起司搭配新鮮的一整顆雞蛋,再撒上點黑胡椒提味,整個起司跟蛋汁都爆漿,鹹香的滋味超級推薦!

紅豆

老闆選用台灣萬丹紅豆,吃得到紅豆本身的顆粒口感,綿密又不會太甜膩。

奶油

奶香清爽不膩口,奶油餡非常多!

OREO卡士達

整塊OREO餅乾放入餅殼,裡面包著卡士達,咬下去奶香濃郁,口感滑順綿密!

芋泥肉鬆

喜歡鹹甜口感絕不能錯過芋泥肉鬆,肉鬆的鹹味不會掩蓋芋頭本身的甜味,吃完只想再來一份啊!

起司玉米

玉米起司粒粒分明,結合了玉米的香甜和起士的香濃,再灑上些微的胡椒,點綴出淡淡的鹹味,口感層次豐富。

OREO巧克力

整塊OREO餅乾放入餅殼,裡面包裹著巧克力磚,所以一口咬下時還要小心爆漿喔!巧克力雖然不是大人味的苦甜,但也不會過於甜膩。

 

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