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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:金門縣 > 金湖鎮

造訪商家: 金門良金牧場
金門縣金湖鎮漁村28-1號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

良金牧場

官方網站:良金牧場

官方臉書:良金牧場-專業飼牛人

 

 

一年一度的端午節即將來臨,在台灣這個充滿了琳瑯滿目的粽子當中,

大家有找到自己情有獨鍾的那款了嗎,還沒開始找的朋友,

可以來看一下這個由良金牧場推出的XO醬牛肉霸王粽,六顆入的精美禮盒裝,是不是非常吸引人 

而且整體是以划龍舟的意象設計,拿來送禮也非常有特色呢~

 

 

裡面的XO醬牛肉霸王粽個頭滿大的,用料實在,拿起來沉甸甸的~

直接放入電鍋蒸或微波加熱後就可以開動了。

 

 

蒸好的粽子成形的非常漂亮,也不容易沾黏~

 


輕輕剝開,滿滿的內在美 

光看就很有幸福的感覺~

 


這個粽子不只他本人很大個兒,裡面的肉塊也給的很大個兒呢,咬起來牛味十足~

肉非常嫩口,一點也不會硬柴或難咬。
 

 

這款是全台唯一使用金門當日現宰溫體酒糟牛肉製作的喔,還有酒糟牛肉條及酒糟牛肚在裡面呢 

喜歡牛肉的朋友千萬別錯過的好滋味,酒糟牛肚好有彈性喔~

 

 

他的配料給的很不吝嗇,糯米的部分偏鬆軟,很適合搭配甜辣醬一起享用~

 

 

還有我最愛的栗子,栗子也很大個兒又飽滿 

米飯的部分口感好Q彈,軟硬適中,獨門鮮香XO干貝醬的氣息,讓氣氛剛剛好,

緊密的粒粒分明,又不會過於黏糊。

 

 

正在找端午節美味粽子的朋友,可以參考良金牧場推出的XO醬牛肉霸王粽看看喔~ 

 

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