阿華田
窩客好文

阿華田

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 苗栗市

03-7371902
苗栗縣苗栗市中山路475號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
2024.05.21

吃粥也能隨性搭、自由配!「粥大福苗栗中山店」開幕啦!內用可以讓你實現油條自由、蜂蜜檸檬無限暢飲!最便宜90元起就能吃到~

吃粥也能隨性搭、自由配!打造出一碗符合自己口味的浮誇海陸粥、奢華海鮮粥!內用還能讓你實現油條自由、蜂蜜檸檬無限暢飲!新開幕的「粥大福苗栗中山店」為苗栗市第一間分店,主打每日慢火燉煮雞白湯粥,每一口都好香、好濃郁,海鮮、麻油、泡菜、經典口味通通都有,最便宜只要90元起就能吃到!現在粥大福還推出了雞湯白粥加料自由配,對挑食的人來說真的是一大福音!

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粥大福苗栗中山店」就位在車來車往的中山路上,隔壁就是剛搬過來新開幕的六扇門,以綠底金邊的招牌相當顯眼,走過、路過不易錯過!

《歡慶粥大福苗栗中山店開幕》
活動期間:5/24-5/26
開幕首3日,來店消費粥品類買1送1 ($90粥品兌換券)
活動時間:12:00起、17:00起 (每個時段限量100組)

苗栗市首間粥大福開幕啦!繼頭份、竹南之後,苗栗地區的第三間分店。

粥大福苗栗中山店」店裝潢是走文青木質調風格,座位數雖不多,但還是很寬敞舒適,內用點餐、取餐、回收採全自助式。

▲粥大福菜單價格2024版

粥大福苗栗中山店」內用油條、蔥花、芹菜、豆豉辣椒醬以及手炒辣菜脯可以無限自取,飲料則有蜂蜜檸檬可以讓你無限暢飲~

不得不說,粥大福的油條有夠新鮮、有夠酥脆,完全沒什麼油耗味,泡過粥後還保有軟中帶脆的口感,真的為整碗粥加了不少分。

豆豉辣椒醬真的又香又開胃,覺得不夠味,加一匙就人間美味!

🔺雞湯白粥加料自由配 $130 (每多一樣+$30)
🔺花菇燉雞粥 $90 (+$30XO醬)
🔺蛤蜊絲瓜粥 $130 (+$30白蝦)
🔺泡菜起司牛粥 $130
🔺鮮燙小卷 $90
🔺招牌滷鴨血 $50
🔺四川口水雞 $80 
🔺鵝油蔥拌蔬食 $40

粥大福」每碗粥的米粒幾乎都煮至糜爛,融合雞高湯以及新鮮食材下去熬煮,而且每碗粥都有打蛋花下去,所以吃起來特別香濃好吃。

粥大福」新推出的雞湯白粥加料自由配,全部17種配料任由你選擇三種搭配,每多加一樣是$30元,原來吃粥也能像吃剉冰一樣,這麼客製化選料,我這碗選了牛肉片、松阪豬、白蝦、蛤蠣、麻油蛋,海陸雙饗整碗都是料,真的超澎湃~最讓我驚豔的是那顆超香的現炸麻油蛋,外脆內嫩的口感超加分。

當天MVP頒給這碗「花菇燉雞粥」!

花菇燉雞粥」一入口就是濃郁的花菇香氣,與雞白湯粥超對味,同時吃得到一塊塊雞肉丁,我自己有額外加XO醬來提鮮,整碗看似樸素但真的好吃到不行!

泡菜起司牛粥」結合了韓國泡菜的辣味、起司的濃郁鹹香,搭配鮮嫩的牛肉,絕對是碗創意粥品,酸酸辣辣的,夏天這樣吃很開胃~

百搭的油條,不同口味的粥加進去都很好吃。

蛤蜊絲瓜粥」結合了絲瓜的清甜及蛤蜊的鮮美,蛤蜊更是飽滿又大顆,絕對是碗清甜可口的粥品,很適合夏天吃的口味,我自己還有額外加點白蝦,吃起來更豐盛且又有滿足感。

鵝油蔥拌蔬食」吃粥一樣要來點青菜均衡飲食一下,上頭鵝油很香,蒜泥也給很足。

四川口水雞」的舒肥雞口感很軟嫩,淋上的醬料口味不會太重,還有撒上硬花生,可以搭配洋蔥一起享用。

每次吃粥大福,最讓我心心念念的,絕對是「鮮燙小卷」,真的大隻又新鮮,以簡單川燙的方式料理,口感彈牙又鮮甜。旁邊的「招牌滷鴨血」滷至鹹香入味,鴨血口感很嫩、很ㄉㄨㄞ~

粥大福」短短三年間,默默在全台開了40多間分店,而近期新開幕的「粥大福中山店」為苗栗市第一間分店,以淬煉雞湯精華,融合多種食材,海味與鮮燉雞湯的完美滋味,擄獲不少人饕客的胃,更吸引人的是內用還有油條無限隨你配!

《粥大福-苗栗中山店》

店家地址:苗栗縣苗栗市中山路475號

營業時間:11:00-21:00

訂位專線:037-371902

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本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享