阿發的簡單幸福

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

新北市新莊區公園路128號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50


前幾個月,原本在南部讀書後工作,已快6年的女兒,因想家,決定離職搬回家中。回來後,她跟我提了好幾次,很想吃店面式的串燒,在南部因各種原因,鮮少吃得到...。我腦海中就浮現了這間,位在新莊運動公園旁,幾次開車經過,看到店前總是大排長龍,其環境是簡約的木質裝潢,明亮且具有熱鬧的聚餐氣氛,但我們卻還沒吃過的「品都串燒」...
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▲店外觀
位在新莊運動公園旁,
公園路上的「品都串燒」,
據說開業至今約3年左右。
我曾在用餐時間路過幾次,
總是看到店內呈現客滿的狀態。
我們這次於假日傍晚造訪,
店前更是大排長龍!


▲店騎樓也是滿滿的人


▲候位需知
有幾項重點,
像是:〝人數需全部到齊才可入座〞;〝現場候位、現場叫號,不在現場就給後面〞...


▲食材區約有40多種品項,
琳瑯滿目、選擇相當多。
食材價格標示的很清楚,
大部分都是一串25~40元的銅板價。
不用擔心點超出預算,
荷包不夠付。


▲食材區,局部
食材擺放的井然有序,
外觀也相當新鮮乾淨的模樣,
和一般路邊攤串燒相較,
看起來讓人更安心。


▲食材區,局部II
除了肉類,
還有不少蔬食類的選擇,
老婆和女兒,
就覺那一串串的馬鈴薯,
看起來會很好吃。


▲價目表
如果覺得從食材櫃,
看不出有多少品項選擇,
怕有遺漏,
也可以先拿價目表來看。
選擇的大分類有:經典、海鮮、肉品、蔬菜、其他、飲品/酒類、、調酒。
串燒食材,
除了海鮮類外,
其他都是一串25~40元的銅板價。
在這熱鬧的運動公園旁,
又是店面,
感覺還蠻便宜的。


▲自取串燒食材,肉類
先自行拿取,
食材櫃上方的鐵盆,
再選取放入要吃的食材。


▲自取串燒食材,蔬食


▲拿的很開心的母女倆
記得要一次就拿好拿滿,
不然吃到一半想要追加,
可又得重新排隊等候...。


▲用餐區
明亮淺色木質風,
開放式的日式串燒店裝潢風格


▲吧檯座
散發日式串燒店的Fu~


▲人氣串燒上桌
台式銅板價的串燒,
放在握把木餐盤上,
整體視覺質感提升不少,
看起來更美味,
令人垂涎~


▲人氣串燒,側寫
這台式串燒是先炸後烤,
有著迷人的燒烤香,
串燒的外觀色澤,
也相當勻稱乾淨美味的模樣~


▲青蔥豬里肌、培根麻糬
先炸後烤,
烤肉醬只是刷上薄薄一層,
保留了食材的原味與鮮度,
不死鹹、好吃涮嘴~


▲波浪馬鈴薯片串
母女子三人,
覺得這還蠻好吃的。


▲雞腿肉串、脆皮肥腸
光看就令人垂涎的脆皮肥腸,
其肥美具咬勁與脆皮的口感,
很合我的口味。


▲德式帶骨香腸
皮脆肉Q彈有咬勁,
且帶著骨頭香,
連不愛香腸類的老婆,
都說好吃。


▲允指回味的烤雞翅


▲青花椒粉
若喜歡口感更重、更複雜些,
可再自行灑上,
特製的青花椒粉。


▲串燒+青花椒粉
吃起來的風味,
更是獨特且強烈~


▲留影
串燒食材有40多種,
除了海鮮類外,
其他都是一串25~40元的銅板價。
選擇琳瑯滿目,
擺放的也井然有序,
外觀則是相當新鮮乾淨的模樣,
和一般路邊攤串燒相較,
看起來讓人更安心。
這採先炸後烤,
炸好的色澤,
不僅相當勻稱美味的模樣,
且散發迷人燒烤香。
口感上,
只刷上一層薄薄的燒烤醬,
有燒烤醬香但不死鹹,
感受得到食材新鮮的原味。
用餐環境,
是簡約的木質裝潢,
帶有開放式日式串燒店的Fu,
整體明亮且具有熱鬧的聚餐氣氛。
相當於,
花費近似路邊燒烤攤的平價價位,
卻能吃到,
餐廳等級與環境的平價台式串燒店。
無論你是住在新莊的民眾,
或是從外地來,
運動公園運動、看運動比賽、看表演...,
尤其喜愛吃串燒的朋友們,
「品都」是一家可以前往的,
超人氣、選擇多、每串銅板價、高CP值串燒店~

【營業時間】17:30~00:00
【地  址】新北市新莊區公園路128號

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