雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 阿公阿婆蛋餅
06-2747580
台南市東區小東路198巷10號 .
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

來到台南早餐吃膩了常見的牛肉湯,可以試試這間阿公阿婆蛋餅,他們的蛋餅是使用粉漿製作口感較為鬆軟濕潤,與一般吃薄皮的口感很不同,重點是蛋餅的份量超級大,一份只要35元真的很便宜,在google更是擁有2600則評論,可說是隱藏在巷弄中的低調名店。

▲當天造訪是假日早上,店內座無虛席生意非常好,阿婆熱情的招呼我們入座。

 

▲阿公阿婆蛋餅菜單:有大蛋餅和小蛋餅的選擇,可加火腿、起司、玉米,其他還有饅頭、肉包、菜包、蔥蛋。

 

 

▲店內用餐空間不大需與別人併桌,不過桌上隔著紙板省去不少尷尬,店門口也有戶外用餐區域坐起來較寬敞舒適。

 

豆漿 12元:我們點了一杯熱的和冰的,分別用紙杯和塑膠杯來裝,豆漿濃郁甜度微甜,重點是一杯只要12元真的很便宜。

 

大原味蛋餅 45元:大份的蛋餅有兩顆蛋,粉漿蛋餅表層煎得微焦有酥酥的脆度,咬下發現口感是蓬鬆濕軟的,跟一般吃到的蛋餅有很大的不同。一份蛋餅的份量頗大,胃口小的女生建議兩個人分食。

 

 

小起司蛋餅 50元:起司蛋餅內有香濃的牽絲起司,起司的鹹香與蛋香融合得非常完美,強烈建議點起司口味,味道更有層次。

 

饅頭加蛋 22元:饅頭吃起來不像老麵發酵,就是很一般家常的饅頭,嚼起來有淡淡的甜味。

 

 

 

 

雞蛋糕短評:店家隱藏在市場內,粉漿蛋餅口感較鬆軟,整體份量非常大,起司口味香甜濃郁,豆漿也很香濃。


用餐環境★★★
餐點★★★★☆    
服務★★★★
CP值★★★★


【阿公阿婆蛋餅美食資訊】

地址:台南市東區小東路198巷10號
電話:062747580
官網:facebook
營業時間:05:30–12:30 (周一公休)
外送:無
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:有
刷卡:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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