莎笠,小日子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家: 桌上有辣椒
04-23120458
台中市西屯區西屯路二段56號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

台中新店報報桌上有辣椒 不僅店名可愛,販售餐點更是台中較少見的中東料理,主理人曾在國外學習中東料理,運用多款香料入菜,幻化成台灣人也能接受口味,每道200元起,還能+80元升級套餐,就享沙拉、濃湯、甜點,澎湃又划算,這次吃到優格烤雞與炸中東蔬菜球都好吃,甜點米布丁也令人驚艷,想一嚐中東料理的朋友,先來一起看看

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桌上有辣椒 台中中東料理

桌上有辣椒 就位在台中西屯路上,因店面在轉角處,看前往方向位於哪側,需多留意一下店面,有可能不小心就錯過,周邊也設有停車場,開車前往的朋友停車不成問題唷

桌上有辣椒
地址:台中市西屯區西屯路二段56號
電話:04 2312 0458
時間:11:00-14:00;17:00-21:00

桌上有辣椒 店內環境

店內採光明亮,座位以四人為主,廚房為開放式,可直接看到老闆料理過程,店內也有與外送平台配合,外送點餐的人還不少

桌上有辣椒 菜單

桌上有辣椒 以中東料理為主,以眾多香料入菜,單價200元起,加80元即可升級套餐,附贈沙拉、湯品與甜點,整體價位相當實惠

桌上有辣椒 餐點

紅扁豆濃湯

黃澄澄濃湯可不是南瓜,而是在台少見的紅扁豆熬煮,富含高量的植物性蛋白質,紅扁豆濃湯可是土耳其的國民湯品,入喉質地細緻淡雅甜味,撒上北非綜合香料 ,輕盈香氣點綴,更提升整體風味

青椒、茄子、甜椒,可是中東料理中常出現的蔬菜,經油炸後炙燒,增添香氣外,再淋上巴薩米克醋,蔬菜的甜味,多份醇厚酸甜點綴,爽口好吃

烤南瓜、四季豆,佐上白色醬汁、綜合香料 、南瓜子點綴,原先還以為是優格,但這可是中東芝麻醬來著,讓烤蔬菜多份白芝麻香氣,甜味也更豐富

大蒜辣椒鮮蝦寬扁麵

將蒜頭、辣椒、檸檬汁加入蝦高湯調製成特製醬汁,加入寬扁麵中細細煨煮

上桌前再刨滿起司,增添香氣與濃郁度

Q彈寬扁麵吸滿醬汁,軟硬度洽恰好,蝦高湯的鮮香,佐以宜人辣度與蒜香氣,麵體入口相當涮嘴,飽滿蝦子也已去殼,懶得撥蝦的我輕鬆大快朵頤 

炸中東蔬菜球

一顆顆圓球,可不是牛肉丸,是中東特色菜餚 Falafel 炸中東蔬菜球,將鷹嘴豆磨碎,加入洋蔥、巴西里,增添香氣與色澤,我對鷹嘴豆沒太多好感,但這樣製作方式,口感表現好喜歡,外酥內鬆軟,搭上中東芝麻醬,多份醇厚風味,越吃越討喜

搭配一旁粒粒分明的薑黃飯,與紅扁豆製作的咖哩醬,每口都有著蔬菜甜感與豐富香氣,整體吃下來相當飽足

優格烤雞

先將雞腿肉,用優格醃製,抹以香料於外層燒烤料理,最後再淋上中東芝麻醬點綴,緊實彈牙的雞腿肉,帶著濃郁的香氣,單吃就非常夠味,沾點紅扁豆咖哩一起品嚐,肉質風味更添濃郁,品嚐每口都是驚喜的的異國風情

桌上是真的有辣椒,店家自製叄巴醬,可要小心辣度,有著蝦醬的鮮香與濃郁,尚在我能接受辣度範圍,搭配餐點一起品嚐,更添風味唷

甜點 米布丁

來自於中東甜點米布丁,我覺得更像是鮮奶燉飯,柔和香甜的風味,搭上楓糖的甜蜜,每口滋味都好療癒

上方萌萌圓球是椰棗堅果球來著,將椰棗混合杏桃、葡萄乾、南瓜子、葵花籽、核桃及椰子絲,像焦糖甜蜜的椰棗,帶著堅果豐富口感與香氣,更降低整體甜度,值得細細品味

桌上有辣椒是台中少見的中東料理,運用大量香料製作,因應飲食習慣,有稍稍調整成更適合台灣人口味,整體品嚐下來,餐點風味都在很能接受的範圍裡,味道精緻不會過有距離感,表現水準之上,尤其是炸中東蔬菜球,外酥內鬆軟的口感,真的好喜歡,重點價位平實,落在兩百元左右,推薦加購套餐,還有烤蔬菜、濃湯及甜點,飽足又實惠,想嚐鮮中東料理的朋友,這間推薦給你們

文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主!

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