魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 金山區

造訪商家: 文哥天婦羅
0911-211952
新北市金山區金包里街56號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

金山老街吃什麼?往年的金山老街以鵝肉聞名,雖然現在依舊一位難求,但後來發現特色小吃有逐年增加的趨勢,而文哥天婦羅正是我們此行最大的收穫美食之一。

 

【吃喝玩樂很主觀】

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金山老街立體停車場

金山老街僅短短的200多公尺,二側皆有收費停車場,我個人建議停在立體停車場這一頭,除了室內也有戶外的路邊停車格及數個私人的收費停車場,平日來隨便都有位子,假日來訪也是這一側較容易找到停車位。

從立體停車場一側穿越私人停車場,便很快能抵達金山老街入口。

 

金山老街新興小吃 文哥天婦羅

去年來金山老街沒有印象這家店,這回走著逛著突然發現鮮明的鵝黃色招牌上寫著文哥天婦羅,抱著好奇及嚐鮮的心情湊過去瞧了幾眼,卻沒想到一會兒功夫就買了好幾包天婦羅回家慢慢品嚐。

小攤子店面看起來很乾淨,這也是第一眼吸引我靠近它的原因。這攤不賣別的,只賣天婦羅一種商品,前檯的非試吃品僅供“視吃”,主要目的是告訴遊客大/小份的份量,方便大家做判斷。

提供四種調味:椒鹽/海苔/辣味/綜合,我們選了小份的椒鹽口味。

文哥天婦羅巔覆傳統長條狀造型,改成圓滾滾的獨特外觀,視覺上多了一份新鮮感,也有不一樣的辨識度。

點餐後還會再回炸,又圓又飽滿的天婦羅在油鍋裡載浮載沉,有夠可愛的,讓人食指大動,食慾大開。

老闆娘很好客,除了熱情招呼,還會先送上剛起鍋的試吃品給大家解解饞。

來自金山本地的純鯊魚漿製成的手工天婦羅,金黃色外皮帶著焦香氣,外酥內Q彈,剛起鍋時香氣濃重超好吃,即使放涼也別具一番風味。

第一看到天婦羅也能做真空包,還附保冷袋,很會做生意呢!

大老遠來一趟,自然不能錯過外帶包,如此才能一直滿足想吃美食的慾望。小包裝一次外帶六包,己經靠它加菜三次了,無論是煮湯還是烘烤都很適合。

除了鵝肉與芋圓,文哥天婦羅似乎己經悄悄地在金山老街深耕萌芽,有機會不妨來試試這顆小丸子的不凡魅力。

 

店家資訊

1100AM – 1800PM

0911-211952

新北市金山區金包里街56號

※ 金山立體停車場