雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

03-5565028
新竹縣竹北市白地街496巷221弄16號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

 

 

香草微風田園廚房是躺在我口袋名單中非常久的店,當初買車時業務特別推薦給我,這間義大利餐廳雖然位在竹北郊區地點隱密,但假日熱門用餐時段沒有提前預約是吃不到的,餐廳被綠油油的田園包圍環境景觀非常棒,餐點不論是飲品、義大利麵、披薩都具有相當高的水準,難怪營業了這麼多年還如此熱門!

 

 

 

▲餐廳備有兩座停車場,分別位在餐廳門口與隔壁空地,停車場門口有餐廳名字指標請放心的停進去吧!

 

 

▲第一次來的人剛走進來看到這棟民宅一定會滿頭問號,民宅門前有個香草微風箭頭指標,走左邊的小路進入圍籬才是真正的進入餐廳,很有冒險的感覺!

 

▲餐廳為獨棟建築,周圍使用大片玻璃窗採光和景觀都非常好。

 

 

▲門口種植了多種多肉植物,儼然是個田野中的小植物園。

 

▲餐廳有一隻黃色的狗狗和黑色的貓咪,他們都非常溫馴看到他們不用害怕。

 

 

▲內部是挑高的空間,環境寬敞乾淨明亮,玻璃窗望出去可以看到綠油油的田野景觀,當天全部都是事先預約的客人,因此餐廳早已安排好座位規劃。

 

▲香草微風廚房菜單:餐點都是單點的沒有套餐,主要類別為湯品沙拉麵包、義大利麵、燉飯、披薩、甜點和冷熱飲品。

 

原味拿鐵(熱) 140元:拿鐵表層有濃郁綿密的奶泡,奶泡上的拉花很有水準,咖啡是朋友點的我沒有喝就無法評論了。

 

蜂蜜檸檬汁 100元:蜂蜜檸檬兩者的比例非常完美,蜂蜜的甜與檸檬的酸兩者互搭,甜度與酸度都恰到好處,重點是檸檬的果香味非常明顯,能在這喝到這麼好喝的蜂蜜檸檬真的很讓人感動。

 

黑醋栗莓果氣泡飲 150元:這杯是店內人氣飲品,酒紅色的漸層非常好看,飲料內有多種水果,氣泡飲與莓果相當搭。

 

佛羅倫斯風味燉牛肚 260元:使用法式長棍麵包搭配茄汁紅醬牛肚,可將麵包沾著紅醬一起吃, 吸附醬汁的麵包口感變得濕軟,有濃濃茄汁乳酪風味。

 

蒜香白酒蛤蠣義大利麵 290元:這道是店內招牌之一,辣度算是微辣,使用乾辣椒、九層塔、蒜頭調味,蛤蠣的鮮美完全釋放在義大利麵中,喜歡海鮮義大利麵的人一定會愛!

 

▲義大利麵條使用Spaghetti細長麵,麵條偏硬,有彈牙的口感,充分吸附醬汁和蛤蠣的鮮甜,餐點細緻又有水準!

 

\\\

 

瑪格莉特水牛起司披薩 350元:披薩是薄皮的,使用水牛番茄配上香濃的起司、九層塔,餅皮烤得有脆度,番茄非常新鮮還保有水分,吃得出來食材品質都很不錯!

 

 

 

 

雞蛋糕短評:隱藏在竹北田園的義大利餐廳,餐廳有提供停車場,入口處很像民宅會讓人不敢走進去,放心的往右邊小路走就對了,餐廳座位不多假日一定要預訂,推薦白酒蛤蠣義大利大麵、瑪格莉特披薩,餐點有水準用餐氛圍也很讚!


用餐環境★★★★★
餐點★★★★☆    
服務★★★★
CP值★★★☆


【香草微風田園廚房美食資訊】

地址:新竹縣竹北市白地街496巷221弄16號
電話:0977730098
官網:facebook
營業時間:11:30–15:00、17:00–21:00(周二周三公休)
外送:無
線上預定:無
停車場:有
服務費:有(10%)
洗手間:有
刷卡:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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