樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 善化區

造訪商家: 春天手作包子
台南市善化區光明17號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

小高來到善化順便尋找包子店與各位分享,Goole善化區包子店卻出現5間店家,就從裡面找一家評價較好來寫食記,這間「春天手作包子」創立至今約5年歷史,闆娘說是自購店面才用心裝潢美美的,這裡包子有香菇蛋黃肉包25元、鮮肉包20元、白饅頭15元、玉米起司包25元、萬丹紅豆包20元、芝麻包20元.等等,就選擇基本款鮮肉包跟白饅頭回家享用,品嚐覺得中規中矩而已定價合理,小高心目中最好吃饅頭是這家「堂記老麵發酵手工饅頭」,心中最好吃肉包找時間再分享吧!

美美裝潢竟然是一家賣包子的店家。

木製櫃檯上有放置蒸籠就有包子店氛圍,從外頭就觀看到整潔明亮的廚房,廚房裡有看到員工正在製作包子。

櫃檯上採用玻璃來作為銷售區的區隔,玻璃上有張貼臨時公休告示供參考。

攤位前面掛著菜單供客人點餐參考,菜單有香菇蛋黃肉包25元、鮮肉包20元、白饅頭15元、玉米起司包25元、萬丹紅豆包20元、芝麻包20元......等等,包子種類很多可選擇定價親民,還有買十送ㄧ優惠。

蒸籠打開小高迫不及待拍幾張照片,上面照片是蒸著各種饅頭類,下面照片就是肉包類。

小高就外帶肉包100元(5粒)與白饅頭75元(5粒)。

小高發現肉包跟饅頭尺寸偏小ㄧ些,小高拿刀切之時,就覺得不是使用老麵麵糰製作的包子。

這饅頭沒有筋性也沒有老面的香氣,整體口感僅能說普普的。

這肉包定價20元。

這肉包偏小顆但裡面豬肉餡卻很飽滿,奇怪看這包子皮氣孔分布均勻,這外觀看起來就是比饅頭更吸引人。

這包子皮確實比饅頭較有軟Q度,豬肉餡很紮實充滿油蔥滋味,不油膩整體口感確實很好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「春天手作包子」銷售空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊:春天手作包子

地址:74153台南市善化區光明路17號

營業時間:06:00–12:00, 15:00–18:30(週一公休)

電話:06-583-1121

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