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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 虎尾鎮

造訪商家: 樂包子 Le Baozi
05-6327120
雲林縣虎尾鎮林森路二段25號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

最近很喜歡把包子饅頭當早餐,本來在北港就有吃過現蒸的樂包子,來台中後發現樂包子宅配也能吃到!在家蒸也能吃到熱騰騰又餡滿多汁的美味包子!

樂包子堅持使用最好的食材,嚴選鼎泰豐指定麵粉老麵發酵,麵皮Q彈又保有一定的濕潤感!使用每日現宰的溫體豬做為肉餡,真材實料,令人愛不釋手!

包裝好可愛~而且長筒袋狀包裝,直接橫躺進冰箱超方便

可冰冷藏或冷凍,有兩種加熱方式:電鍋蒸或是微波爐

1.電鍋:冷藏需蒸12分鐘,冷凍需蒸20分鐘,外鍋一杯水
我都冰冷凍,起床就先放下去蒸,出門時就能拿到剛蒸好的包子!記得不要一直悶著,底部會變硬喔!

2.微波爐:冷藏700瓦1分鐘,冷凍700瓦2分半鐘
※要蓋溼布或沾溼的廚房紙巾(否則會乾硬)


這次帶了招牌鮮肉包、香菇鮮肉包、蛋黃鮮肉包、泰式打拋豬、咖哩鮮肉包、芝麻包、鮮奶饅頭

▼招牌鮮肉包

這是樂包子的明星商品,使用當日現宰溫體豬肉,餡滿多汁!

 

▼香菇鮮肉包

裡頭竟然有一整朵的香菇!!!滿滿肉餡搭配鮮香菇,口感豐富不單調!

 

▼蛋黃鮮肉包

鹹香的鹹蛋黃,搭配溫體豬肉餡,口感多層次好紮實!

 

▼泰式打拋豬

好特別~少見的打拋豬肉餡!泰式香辣口味搭配Q軟包子皮,好美味!

 

▼咖哩鮮肉包

這款口味比較重一些,咖哩香氣濃郁,微辣口感~愛咖哩的我很喜歡!!!

 

▼芝麻包

芝麻泥內餡超滿~香濃滑順、甜而不膩口,有著最純粹的芝麻清香

 

▼鮮奶饅頭

覺得鮮奶饅頭太單調可以像我一樣當作漢堡皮,加荷包蛋、生菜、卡啦雞,搖身一變~就像外面餐廳賣的創意早餐!鮮奶饅頭的淡淡奶香、細緻口感,創意搭配成漢堡再適合不過了!

 

整體來說,包子各個餡滿多汁!用鼎泰豐指定麵粉製成的發酵老麵,製作出來的麵皮包裹著一顆顆皮Q餡多的包子~真的美味極了!若在雲林的朋友可以直接到門市選購,外縣市的朋友也可以用線上宅配的方式購買!大家也可以多多關注店家FB粉專,不定時會舉辦活動~

 

【 樂包子 】
▸ 店家官網 | https://www.lebaozi.com.tw/
▸ 店家FB | https://www.facebook.com/LeBaozi
▸ 店家IG | https://www.instagram.com/leba.ozi

 

▸ 古坑休息站、西螺休息站南站,皆有營業窗口!

 

▸ 虎尾樂包子
▸ 地址|雲林縣虎尾鎮林森路二段25號
▸ 電話|05 6327120
▸ 營業時間|06:30-22:00

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▸ 北港樂包子
▸ 地址|雲林縣北港鎮公園路53號
▸ 電話|05 7839235
▸ 營業時間|06:00-18:00

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▸ 西螺樂包子
▸ 地址|雲林縣西螺鎮新興路500號
▸ 電話|05 5883636
▸ 營業時間|07:00-19:00。周日公休

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▸ 斗六滿福軒 (特約加盟)
▸ 地址|雲林縣斗六市雲林路二段71號
▸ 電話|055362458
▸ 營業時間|06:30-18:00

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