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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: 鬥佐燒肉
03-355 8580
桃園市桃園區大興西路二段8號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
 


鬥佐燒肉桃園店 是數一數二的桃園燒肉推薦專門店,主打「白金美澳和牛」吃到飽,每桌限量「日本A5和牛」,一上桌就替你送上,精選五十幾種以上新鮮頂級食材,任君挑選,酒飲無限量暢飲,還有主食、湯品、霜淇淋自助吧,限量手工現做甜品,用餐限時2小時,最後收客時間為每日22:00,最後點餐時間為23:00,讓你吃好吃滿。

同時也是 寵物友善餐廳,帶毛孩到店用餐,會特別為寵物準備專屬的食材(不經醃漬、調味),讓寵物也能享受到餐廳用餐的樂趣。
 

文章目錄

1. 鬥佐燒肉桃園店 | 地理位置 交通資訊
2. 鬥佐燒肉桃園店 | 環境介紹
3. 鬥佐燒肉桃園店 | 吧檯自助

4. 鬥佐燒肉桃園店 | 人氣菜單
    4-1 日本A5和牛(每桌限量一份)
    4-2 白金級美澳和牛

5. 鬥佐燒肉桃園店 | 新菜單上線
    5-1 鮮蔬 牛/雞 烤串
    5-2 炸干貝
    5-3 醬烤魷魚、鯖魚一夜干
    5-4 櫛瓜
    5-5 蛤蜊鮮湯
    5-6 干貝漁師風散壽司
    5-7 芋圓嫩仙草

6. 鬥佐燒肉桃園店 | 加價 NT$100 吃到飽菜單

7. 鬥佐燒肉桃園店 | 加價 NT$618 吃到飽菜單

8. 鬥佐燒肉桃園店 | 熱門菜單
    8-1 醬漬蘿蔔&韓式泡菜
    8-2 美生菜
    8-3 松阪豬頸肉
    8-4 蔥鹽牛舌
    8-5 一番橫膈膜、極上胸腹肉、手切菲力牛
    8-6 嚴選大草蝦、干貝柱、暖洋生蠔、國產生蠔
    8-7 雪花生牛肉洋蔥沙拉
    8-8 酥炸大魷魚
    8-9 鹽酥三角骨
    8-10 日式蝦酥
    8-11 沖繩烤麻糬

  9. 鬥佐燒肉桃園店 | 限量手工甜品
10. 鬥佐燒肉桃園店 | 啤酒、沙瓦 無限量暢飲
11. 鬥佐燒肉桃園店 | 店家資訊


 

桃園和牛吃到飽餐廳推薦 | 鬥佐燒肉桃園店 地理位置 交通資訊

鬥佐燒肉桃園店 座落於美食林立的桃園藝文特區內,剛好就在大興西路二段與中正路口,距離最近的公車站牌是「城市大亨」站,步行只需2分鐘腳程,附近大地標是家樂福經國店,步行約13分鐘即可抵達,附近也有收費停車場設置。




 

桃園炭火燒肉推薦 | 鬥佐燒肉桃園店 環境介紹

鬥佐燒肉桃園店為日式炭火燒肉店,室內設計有點類似日本居酒屋的感覺,使用向上的排煙系統,避免吃完燒肉,身上附著過多的燒肉香氣,沙發板凳掀開可放置私人物品。

座位設置採多人座為主,合適 三五好友聚餐、家庭聚餐、員工聚餐、情侶約會 等等。










 

桃園燒肉推薦 | 鬥佐燒肉桃園店 吧檯自助

主打和牛吃到飽燒肉餐廳,提供的也不是一般的魯肉飯,而是和牛魯肉飯,另外還有牛筋煮醬汁可以淋白飯,湯品有義式牛肉湯、元氣鮮雞湯,一般吃到飽餐廳少見的溫泉蛋,可包肉的法國軟麵包、口袋餅,無酒精飲品飲料機以及DIY霜淇淋機。





▼ 義式牛肉湯


▼ 和牛魯肉飯


▼ 牛筋煮


▼ 溫泉蛋


▼ 法國軟麵包&口袋餅


▼ 楓糖香草霜淇淋


 

桃園和牛燒肉吃到飽推薦 | 鬥佐燒肉桃園店 人氣菜單

吃燒肉不僅重視食材的新鮮度與等級,燒肉醬汁也非常重要,自家研發的三種不同風味燒肉醬汁、調味粉,依照個人口味酌量使用,甜味醬汁帶點淡淡的水果香甜風味,辣椒粉香辣有勁,不會過分嗆辣,味增醬汁最百搭,沾肉品或是海鮮都很好吃,另外,也有玫瑰鹽以及胡椒粉。

精心嚴選原肉現切,非一般市面上的重組肉,好的肉品輕撒點玫瑰鹽就可以吃到肉品的原汁原味,滿足愛吃肉的朋友,享受不同肉品美味之處。

日式炭火燒肉的烤爐特別設計成圓形狀,烤網四個角都在烤爐外,可以避免不慎燙傷,真大心~!!!



▼ 辣椒粉、甜味醬汁、味增醬汁

 


日本A5和牛(每桌限量一份)

上桌還沒點餐就會先送上每桌限量的日本A5和牛,油脂分佈均勻,推薦熟成度是5~7分熟,吃起來滑順細膩的口感。





白金級美澳和牛

鬥佐燒肉桃園店主打的「白金級美澳和牛」吃到飽,油脂分佈較沒有日本A5和牛來的多,建議熟成度是3~5分熟,輕撒玫瑰鹽,就可以吃到和牛自帶的原始肉香,沒有過多的油膩感,吃多也覺得不膩口。




 

桃園燒肉吃到飽推薦 | 鬥佐燒肉桃園店 新菜單上線

鬥佐燒肉桃園店 近期菜單更新,延續舊有的燒肉文化,融入新的創意理念,研發出的新品菜單,更將大家敲碗已久的菜單回歸,滿足新客味蕾,同時不枉舊客的期待值。

 

鮮蔬 牛/雞 烤串

使用的方形偏厚的肉塊,需要不斷翻烤,避免燒烤鍋度,導致竹籤也跟著燃起,非常訓練烤功的一道菜。




 

炸干貝

精心嚴選的生食級干貝,外層裹粉之後,經過油炸的金黃色外皮,看起來美味可口,油炸功夫非常好,內層干貝的熟成度剛剛好,並不會因為油炸而失去干貝的新鮮海味。


 

醬烤魷魚、鯖魚一夜干

特別醃漬過的醬烤魷魚,香Q有嚼勁;鯖魚一夜干的肉質鮮嫩,魚刺也不多,搭配炭火的特殊香氣,還不錯吃~!!!



▼ 醬烤魷魚


▼ 鯖魚一夜干



 

櫛瓜

消失一陣子的舊菜單,強勢回歸,稍烤至微出水就可以吃了,新鮮爽脆,穿插在肉品之前,剛好可以去油解膩。




 

蛤蜊鮮湯

湯底想到清甜,蛤蜊肥美又大粒。




 

干貝漁師風散壽司

嚴選生食級干貝佐鮭魚卵、去殼蛤蜊,下層是米粒分明的壽司米淋上特製海鮮醬汁,以生洋蔥切絲+碎小黃瓜增添清爽口感。




 

芋圓嫩仙草

嫩仙草與香Q的芋圓本就是絕配,加上一球香草冰淇淋,增添口感上的層次感。


 

桃園和牛燒肉吃到飽推薦 | 鬥佐燒肉桃園店 加價 NT$100 吃到飽菜單

精心嚴選 伊比利戰斧豬排、伊比利豬肋條以及生食級干貝,三種特色食材,做加價 NT$100 無限量供應吃到飽。

伊比利戰斧豬排 吃起來的口感紮實飽滿,炭火香氣與重厚肉排香結合的恰到好處,完全沒有豬腥味;喜愛嚼勁口感的朋友,可以選擇 伊比利豬肋條生食級干貝 的size竟然比五十元硬幣還要大,嘴裡穩打的新鮮海味,超療癒~!!!

▼ 伊比利戰斧豬排








▼ 伊比利豬肋條




▼ 生食級干貝



 

桃園和牛燒肉吃到飽推薦 | 鬥佐燒肉桃園店 加價 NT$618 吃到飽菜單

喜愛日本A5和牛精緻細膩口感的饕客們有口福啦~!!!特別嚴選A5和牛的不同部位肉品,滿足你的味蕾,提供 A5銀邊三叉、A5後腰脊霜降、A5和牛生蠔、A5精修翼板極上嫩肩 每日至少3種部位

另外還有鮭魚菲力,特別淋上鬥佐特製甜醬及奶油,在鐵盤上香烤過後,肉質鮮嫩多汁。

▼ A5銀邊三叉


▼ A5後腰脊霜降


▼ A5和牛生蠔


▼ 鮭魚菲力





 

桃園和牛燒肉吃到飽推薦 | 鬥佐燒肉桃園店 熱門菜單

原菜單的食材很豐富,特別找幾樣點餐率最高、來店必點食材,很多都是吃到飽燒肉餐廳最頂價位,才能吃到的食材,在這裡,不必擔心價位問題,菜單品項分 牛、豚、海鮮、野菜、揚物、食事、酒、沙瓦 等等,通通可以任點吃到飽。


醬漬蘿蔔&韓式泡菜

醬漬蘿蔔清爽脆口,帶點醋香;微辣的韓式泡菜,是個不錯的開胃下酒菜。


 

美生菜

燒肉吃太多,難免產生油膩感,來點包肉生菜增添清爽口感吧~!!!


 

松阪豬頸肉

松阪豬頸肉的肉質跟其他部位的松阪豬肉吃起來的口感不太一樣,通常松阪豬肉吃起來帶點脆脆的口感,而松阪豬頸肉的肉質帶點微軟嫩,還可以不沾醬汁,直接撒玫瑰鹽就很好吃了。






 

蔥鹽牛舌

燒肉必點的一道菜,鬥佐獨家特製蔥鹽,利用洋蔥的原始甜味與少量青蔥的香氣,提升炭烤牛舌的香氣。



▼ 特製蔥鹽




一番橫膈膜、極上胸腹肉、手切菲力牛

新鮮現點現切的原塊肉品,三種肉品的油脂均不多,香烤後的肉質鮮嫩多汁,搭配炭火香氣,更提升肉香的質感,依照個人喜好分別佐上三種不同醬料,滋味都很棒~!!!



▼ 一番橫膈膜


▼ 手切菲力牛


 

嚴選大草蝦、干貝柱、暖洋生蠔、國產生蠔

新鮮肥美的大草蝦,貼心去殼後上桌,只要燒烤至變色即可食用,難得吃蝦可以不沾手,當然多點幾盤,把平常懶得撥蝦,而少吃的份量都補回來~!!!

第一次看到這麼大顆的干貝柱,比生食級干貝再小一點點,口感較沒有生食級干貝那麼多汁,但相同擁有新鮮海味的特色。

國產生蠔可以直接吃,不需調味,享受新鮮自然的海味,暖洋生蠔撒點玫瑰鹽、擠些檸檬汁,風味更加。






 

雪花生牛肉洋蔥沙拉

喜愛吃生牛肉的朋友,一定不能錯過這道菜,新鮮手切的洋蔥絲搭配軟嫩可口的生牛肉,佐上特製醬汁,嘴裡漫延的牛香,令人回味無窮。




 

酥炸大魷魚

香Q的大尾魷魚,口感特別紮實,輕撒點胡椒,搭配啤酒、沙瓦都很棒~!!!


 

鹽酥三角骨

非常棒的下酒菜,三五好友聊天聚餐,來不及燒肉熟成的話,脆口的鹽酥三角骨是個不錯的選擇。


 

日式蝦酥

鬥佐燒肉桃園店 自家研發的炸物小點,使用一般常見的台式春捲外皮,加入鮮蝦與起司捲起之後,下鍋油炸,外層金黃酥脆,鮮蝦肥美Q彈,結合起司香氣,有種中西合併的微妙感。


 

沖繩烤麻糬

將麻糬烤的肥肥胖胖,輕沾煉乳、裹上花生粉,香、Q、甜的飯後甜品。


 

桃園和牛燒肉吃到飽推薦 | 鬥佐燒肉桃園店 限量手工甜品

手工現做的甜品,每人限量一份。
超推「牛奶熔岩布朗尼」,會爆漿的巧克力布朗尼,微溫熱的巧克力熔漿搭配牛奶風味冰淇淋,呼冷呼熱的幸福感,讓燒肉大餐更完美了。

相思芋見抹茶,Q彈的芋圓+相思豆(紅豆)結合層次口感,搭配香氣濃郁的抹茶冰淇淋,味道十分match~!!!

▼ 牛奶熔岩布朗尼




▼ 相思芋見抹茶


 

桃園和牛燒肉吃到飽推薦 | 鬥佐燒肉桃園店 啤酒、沙瓦 無限量暢飲

鬥佐燒肉桃園店提供免費啤酒、沙瓦無限量暢飲,非常合適聚餐,如果有開車的朋友,也可以特製無酒精的風味氣泡飲喔~!!!
 
▼ 台灣生啤酒
 
▼ 巨峰葡萄/可爾必思/檸檬 沙瓦




 




 

[ 店家資訊 ]

鬥佐燒肉桃園店
地址:
桃園市桃園區大興西路二段8號
電話:
03 355 8580
營業時間:
12:00–00:00

粉絲團:
https://www.facebook.com/DZBBQ




 

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。