忘不了的那一味,北車也能買到的戰地口味的牛肉乾。

2019-11-14 文字:Walker新發現 圖片:阿江師

對金門的印象,除了有貢糖、麵線、菜刀,還有耳熟能詳的牛肉乾。而在70年代末期為解決酒糟過剩問題,政府鼓勵金門農民改養殖牛隻,由於地理環境的因素,牛肉都有特殊香氣。


阿江師對美味的三大堅持-用心、細心、真心,在金門當地生產,加上切、煮、炒、烘等繁複的手工程序,更能鎖住牛肉特有的香氣,有別於坊間牛肉乾較乾硬的口感,「阿江師」金門牛肉乾吃起來較為濕潤且多汁,讓您吃的到原汁原味的牛肉香。


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簡單的調味散發自然的清香,干存的肉汁鎖住每一分美味,咀嚼後的餘韻還在口中繚繞不去,簡單的幸福,其實最不簡單。


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以天然香料提煉出多層次的辣味,香辣口感耐得住細細咀嚼。鮮中帶勁、辣雃不膩的絕妙滋味,不僅滿足你的口,同時也溫暖你的心。


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阿江師金門牛肉乾 微風台北車站B1
082-329185
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