起司控下午茶口袋清單!巴斯克蛋糕專賣店「宇宙小艇cosmoship」實體店正式開幕,IG超人氣「Kiri乳酪巴斯克蛋糕」7種口味通通要朝聖。

2020-10-21 文字:編輯 張人尹 攝影:編輯 張人尹

在起司控默默收藏的「下午茶口袋清單」裡面,有一間巴斯克蛋糕專賣店「宇宙小艇cosmoship」,原本只在IG上接單預購,而為了提供更舒適的下午茶享受,宇宙小艇特別打造質感系的實體門市,要讓起司控、甜點控能在大安區巷弄裡面,用一塊巴斯克蛋糕、一杯專業手沖咖啡,享受最優閒的下午茶時光。



宇宙小艇的第一間實體門市,特別選在大安森林公園旁,並且邀請到擊壤設計林新峰總監,以現代感設計、搭配植物景觀庭園,以及座位區的採光設計,讓人享受到安靜舒適的氣氛,也是許多IG甜點控的打卡熱點之一。



在餐點上,宇宙小艇的招牌就是「Kiri奶油乳酪」打造的巴斯克起司蛋糕,在店內的7種口味中,除了最經典的原味、熱賣款「肉桂焦糖蘋果」、以及網路超夯「小山園抹茶」之外,也特別使用台灣在地元素,推出特殊口味「台灣紅玉紅茶」、「台東黑黑百香果」,讓人吃到最不一樣的特色風味。



除了巴斯克之外,在宇宙小艇門市裡面,也會固定供應兩種口味的磅蛋糕,其中店家特別推薦「雙茶磅蛋糕」以抹茶與烏龍茶混和,打造微苦卻能回甘的大人味。懂吃的粉絲也一定知道周末限定甜點「聖馬克蛋糕」,以巧克力慕斯、搭配專業烙鐵推疊的柴燒焦糖香氣,是費時製作的精緻甜點之一。



在飲品的部分,宇宙小艇的店長是專業咖啡師,提供招牌卡布、以及職人手沖的莊園咖啡,與店內的甜點形成最佳搭配。宇宙小艇表示,希望透過甜點、咖啡,還有專業設計的實體門市環境,讓人享受到最不一樣的下午茶,可以透過「吃甜點」這件事,坐上心中的小艇環遊宇宙。




宇宙小艇
地址:台北市大安區建國南路二段39巷5號
電話:02-27009213