白蘭地混咖啡!人氣興波咖啡攜手「聖-雷米法國白蘭地」推出「涼橙吉蒔、才不是熱紅酒!」限定飲品,現在混飲就是風潮。

2022-09-21 文字:編輯 李維唐 攝影:編輯 李維唐

咖啡與酒一直是很搭的兩款飲品,懂喝咖啡的人、多少也懂品酒,然而當咖啡混了一點酒,那「懂喝」的品味又不一樣了。近年來台灣咖啡品酒市場吹起一股混搭風,將酒加入咖啡中,既可以達到微醺效果又不會對身體造成太大的負擔,讓人有點喜歡、又不會無法自拔。

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法國白蘭地品牌「聖-雷米」為了推廣「咖啡加酒」、「酒混咖啡」,特別與台灣人氣咖啡興波咖啡攜手合作推出「涼橙吉蒔、才不是熱紅酒!」限定飲品,以XO白蘭地作為基底,選擇有著豐富柑橘、莓果香氣的「衣索比亞 古吉日曬」,並分別以冷飲及熱飲來呈現,帶來白蘭地咖啡冰與火之歌的極致體驗。



其中,「涼橙吉蒔」,以 聖-雷米XO和古吉日曬為基底,加入蒔蘿、柳橙、薑及小葉種紅茶。蒔蘿獨特的草本香氣,搭配柳橙酸酸甜甜的滋味,帶出白蘭地和古吉日曬的飽滿果香,入口後隱隱透出細緻的茶香,其中薑的些微辛辣感增加味覺上的刺激,成為整杯飲品的點睛之筆,細細品味的當下,每刻都是良辰吉時。


此外,「才不是熱紅酒!」,同樣以聖-雷米XO和古吉日曬作為基底,加入肉桂、肉荳蔻及煙燻伯爵茶。香料在溫度的作用下散發著溫潤香氣,給予莫大的嗅覺體驗,口感醇厚的白蘭地和有著飽滿熟果的古吉日曬,在與煙燻伯爵的佛手柑、木質香氣結合後,讓人有種在喝熱紅酒的錯覺、十分有趣。



 

興波咖啡旗艦店 Simple Kaffa Flagship

限定商品:兩款「聖-雷米XO法國白蘭地」咖啡,即日起在興波咖啡旗艦店獨家販售,每款售價$350。
電話: 02-3322-1888
地址:台北市中正區忠孝東路二段27號

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