想吃奇蹟蒙布朗就飛東京吧!巴黎蒙布朗名店 ANGELINA重新進駐原宿HARAKADO百貨。

2024-05-05 文字:特派員 Trish 圖片:株式会社アンジェリーナジャパン

東京又多一間必吃的蒙布朗!2024年4月17日,原宿的東急廣場「Harakado」2樓即將開設法國巴黎蒙布朗名店「ANGELINA」。1984年時,ANGELINA 首次登陸日本,第一間分店開在銀座,2016年,相隔約30年的歷史,ANGELINA 可內用的店面終於強勢回歸!想吃貴婦級、網美級甜點、愛打卡的人,絕對不能錯過!

巴黎蒙布朗名店ANGELINA

「Angelina」於1903年創立,始終受到巴黎人的喜愛,目前在全球10個國家開設了27家分店。本次介紹的表參道店位於表參道大街旁,完美再現了巴黎總店的室內裝潢。店內提供多款餐點,包括招牌蒙布朗蛋糕、酪梨吐司等。

▲圖片來源/株式会社アンジェリーナジャパン

蒙布朗使用法國高品質栗子,製成濃郁的栗子餡,內含豐富的奶油,底部則是酥脆的蛋白餅。如果一大顆吃不完,又或者是有健康上的考量,店內也提供日本限定的迷你尺寸,可供選擇。迷你尺寸售價900圓,原尺寸售價1,400日圓。

▲圖片來源/株式会社アンジェリーナジャパン



 

熱巧克力

濃郁的熱巧克力源自創業以來,風味和人氣一直延續至今,消費者可以把奶霜加入其中,享受濃郁的乳香。價格為1,300日圓。

▲圖片來源/株式会社アンジェリーナジャパン

 

酪梨法式吐司

這道餐點的法式吐司鋪上濃郁的奶油和帕馬森起司,再塗上奶油乳酪、鷹嘴豆泥,最後以華麗的玫瑰造型酪梨作為點綴。其他配菜則包含花椰菜、甜菜根、紅蘿蔔和南瓜籽。價格為2,300日圓。

▲圖片來源/株式会社アンジェリーナジャパン



 

時鐘夫人套餐

時鐘夫人套餐價格2,100日圓,以散發香濃奶油味的可頌麵包,夾上白醬汁、火腿、起司,再放上荷包蛋,這是法國的經典輕食菜單。推薦給想要來點鹹食當作下午茶的人。

▲圖片來源/株式会社アンジェリーナジャパン

 

ANGELINA焗烤寬麵

ANGELINA焗烤寬麵價格為2,300日圓,這盤的焗烤寬麵總共疊了4層,麵皮內夾有低溫長時間燉煮的牛肉和番茄,調味料則包含瑪德琳醬和起司,凝聚了完美的法式風味。

▲圖片來源/株式会社アンジェリーナジャパン



 

焦糖法式吐司

主廚在製作過程會將麵包片烘烤至內鬆外脆,適合搭配濃郁的焦糖醬一同享用。價格為1,600日圓。

▲圖片來源/株式会社アンジェリーナジャパン


■餐廳資訊
地址:東京都澀谷區神宮前6-31-21 HARAKADO 2樓(表參道通沿路有專用入口)
營業時間:11:00〜21::00(20:00最後點餐)
預約:不接受預約,僅現場排隊
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