必吃30公分厚切牛舌!老井極上燒肉搶攻燒肉控必吃清單,雙人饕客專業和牛套餐堪稱燒肉CP值最高燒人套餐。

2024-06-13 文字:記者 楊婷雅 攝影:記者 楊婷雅

台中燒肉戰況激烈!而成立於2014年、即將進駐台北信義區的「老井極上燒肉」,長年來都是燒肉控來台中數一數二必吃的燒肉店。有七款雙人套餐任君選擇,其中又以元日全和牛套餐最為頂級。此外,「30公分厚切牛舌」更是饕客來「老井極上燒肉」必加購的重量級美食。



「老井極上燒肉」目前有台中崇德店、美村店,以及一間新竹分店,而第四間分店、也是台北第一間分店正如火如荼籌備中,預計七月初於台北信義區開幕,屆時北部饕客便能就近享受美味肉品。初訪「老井極上燒肉」的燒肉控,特別推薦饕客專業和牛套餐,其中日本和牛腰瘦姬及安格斯反手拍更是嘗鮮必吃。

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只要是熟度較難掌握的肉品以及海鮮類食材,「老井極上燒肉」服務人員都會協助桌邊代烤,包含內行的燒肉控在預約之際必同時預訂的「30公分厚切牛舌」!不只畫面好拍、吸睛,更可深刻感受牛舌的前中後段的口感差異,舌尖運動量相對頻繁、因而較有嚼勁,舌中則是柔軟有彈性,舌根軟嫩多汁最為精華;「30公分厚切牛舌」價格每月略有不同,雖然也能現場加購,但由於師傅需要時間處理牛舌,避免現場久候,建議三天前預訂尤佳。

「老井極上燒肉美村店」鄰近勤美誠品綠園道、審計新村等知名台中景點且交通方便,對於外縣市燒肉控來嘗鮮最為便利。縱使有兩層樓的寬廣空間,座位仍日日供不應求,不愧是名列前茅的台中必吃燒肉。而台北燒肉控們,可以好好期待七月即將於信義區開幕的「老井極上燒肉美村店」。


 


老井燒肉推薦

元日全和牛套餐、饕客專業和牛套餐、30公分厚切牛舌

老井燒肉美村店資訊

地址:台中市西區中興里美村路一段289號
電話:04-2301-5511

老井燒肉台北店資訊

地址:台北市信義區松仁路101號B1F
官網:https://www.facebook.com/laojing2014

 

 

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