參加BlackBerry活動，熊跟喵才第一次造訪Bianco，不管是燉飯或蝴蝶麵都香濃正點哩。
位於仁愛路四段的Bianco，其實比較接近中山醫院，熊跟喵一開始還找不太到
但繞了一下，終於發現這家店哩！ 外觀都是白色的，非常顯眼也挺漂亮
其實，Bianco在義大利文的意思，就是白色！所以店如其名都走亮麗白色時尚風
推開門，就能感受到一種純白的優閒感覺
餐廳裡，也都是一派白色風情
但在這裡，熊要跟大家說聲抱歉，一般來說熊跟喵都會把菜單跟價位搞清楚
但這次因為是參加活動，所以熊只能大概描述一下這次的菜色唷（請見諒）
當天提供的湯品是義大利蔬菜湯，味道頗清淡喝起來卻鮮甜夠勁
熊跟喵都很喜歡番茄，這裡的酸味跟甜味都恰到好處唷
綜合鮮蔬沙拉，這道也是很不錯的搭配，不管是從賣相或是新鮮程度都是
接下來是熊的牛肝菌松露燉有機飯（410元）
嗯！第一個感覺是色香味俱全，香氣跟賣相非常吸引人，連愛喵都轉過來多看幾眼
吃進嘴裡，第一個想法就是松露味道很濃厚，再加上焗烤風格讓氣息更明顯
燉飯口感咬勁頗足，吃起來不會過軟，也不會米心太硬咬的辛苦
整體香濃風格算是濃得極致，但如果喜歡清淡口味的朋友吃來就比較不習慣些
熊跟喵個人是很喜歡這樣的做法啦！
這是愛喵的黑松露雞肉蝴蝶麵（420元）
因為顏色較多，所以賣相上看來比有機燉飯更厲害，分量感覺也更足了一點
熊第一眼就被蘆筍煞到啦！
蝴蝶麵吃起來口感也很夠，別看它軟軟的感覺，吃在嘴裡可是反彈度頗高
跟松露燉飯一樣，也是濃味路線，在這裡吃東西會有真材實料的感覺
所以價位雖然篇高一些，但熊跟喵也覺得相對不會太不划算
熱咖啡，喝來還不錯
手工蛋糕，這道甜點名稱沒注意，應該是藍莓起士塔之類的（自稱）
藍莓味道不會過酸，是偏軟的作法，起士做法是鬆軟型不會過甜，搭起來入口很適當
下方的餅乾算是鬆化，吃起來不會碎掉而是有點化開，這種口味就是見仁見智
但熊跟喵是還挺喜歡就是，只是如果能再有口感一些就會更高分！！
這道可能叫做叫栗子咖啡捲，哈哈！從內容來看是這樣無誤
味道都挺好的，但這品比較沒有太大印象，不過以好吃程度來說至少有七十分左右
由於這次是一邊參加活動一邊體驗美食，所以熊承認有點分心也無法拍出太多細部照
希望大家見諒，下次熊跟喵會找時間再找這裡，一定會連菜單跟細節跟大家講清楚說明白
Bianco的手工冰淇淋也是一絕，不會過甜過膩卻又很有味道
香氣很足的狀況下還能吃到果肉，整體來說算是口感跟質感兼具
但熊猜價位應該不算是太低，算是中價位左右的好料
如果喜歡義式料理的朋友們，可以找機會來吃吃看唷
Bianco Taipei
地址：台北市仁愛路四段112巷19號（中山醫院往南100公尺）
電話：（02)23253655
營業時間：上午十一點半到晚間九點半
建議：價位略高但餐點水準挺夠，份量也算是中等以上，如果喜歡濃味燉飯或是義式料理的朋友
這裡都是不錯的選擇哩！再加上純白色裝潢也有賣許多食材跟醬料，很適合來逛逛唷。
