原文出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2016/12/schafer.html
聽聞巨城商圈附近有一家德國人做的蛋糕店，實在非常吸引我這德國迷，可惜傍晚的時候抵達，蛋糕的選擇已經不多，很幸運點到了玻璃櫃裡最後一塊酸奶油烤草莓蛋糕。
蛋糕使用新鮮草莓烘烤而成，吃得到整顆新鮮草莓的原味，蛋糕也頗有歐洲的手感，但味道實在太甜了，不記得我在德國或奧地利或捷克或匈牙利吃到的德國蛋糕有這麼甜，嚐不太到蛋糕的香氣和其他的味道，因為重甜壓過了一切，有些可惜。
簡約的店裝風格，座位數不多，約莫十個左右，晚點到就一位難求，外帶蛋糕的客人也是絡繹不絕，實在是相當熱門的蛋糕店。
《餐廳資訊》
Schäfer 希弗德式烘焙
新竹市民權路206巷1號
03-515-3687
《西西的旅行部落格》
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