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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家:

厚食聚落

place新竹縣竹北市光明六路東二段95號(若水會館旁)
作者本次評價:
4.25
環境設備
4.50
服務
4.00
交通便利
3.50
CP值
4.00

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循著樹影,走進「厚食聚落」,走入這城市中難得寧靜的角落,

在滿片的綠蔭下穿梭於各具特色的小店鋪中,

在灑落著陽光的洞穴裡啜飲咖啡。

若此處的祥和與人文氣息令你離開後還意猶未竟,

鄰近的「半畝院子」,同樣將這股質樸醇厚的氣質融入在空間的美學之中,

推薦兩個地點可以一併參觀~

 

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「厚食聚落」與「半畝院子」皆為半畝塘環境整合集團所打造,

植滿綠意、貼近自然的設計,是他們所送給環境的禮物,

從照片中看似像是在僻靜的山林裡,但其實就在竹北市區的大馬路旁邊而已唷!

 


 

★厚食聚落

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踩著白色的石子路,在靜謐中製造出沙沙的迴響,

我們首先來到了一處清幽的小院子,

空地中擺放著竹籃、斗笠與木製的桌椅,

在充滿暖意的陽光下,呈現樸實的農家意象。

 

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「厚食」,取自客家語中「好吃」的諧音,

結合飲食與自然生態,並由不同領域的職人開設店鋪,

組成像是小農市集般的產業聚落。

 

▼製作手工豆腐的「豆坊」

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▼正在晾曬的豆腐乳

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▼有販售米吐司的「烘焙坊」

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▼供應健康餐點的「厚食廚房」

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▼捐款就可以種植自己的小盆栽並帶回家唷~

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▼還貼心備有放大鏡供辨別及挑選種子

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▼提供各式天然發酵食品的「發酵坊」

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厚食聚落的前半部錯落著各式職人的小舖子,

老闆們的招呼聲活絡了空氣;

後半部則僅留有幽靜的院落與茂密的林蔭,

我個人非常喜歡這裡的沉靜。

 

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細窄的木梯,可以通向上方平台的玻璃屋,

乾淨透明的落地窗,在綠樹的輝映下看起來相當漂亮~

可惜並沒有開放給遊客上去。

 

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另一頭,以竹子為籬的建築物名為「若水會館」,

是半畝塘的企業會館,應該也是沒有開放外客參觀。

 

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▼旁邊擺了座很有童趣感的大木馬

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此外,厚食聚落還有一處取之於自然,

由泥土、石灰、米糠等材料代替水泥,所建成的弧形泥窩,

最特別的是還可以在這個「洞穴」裡喝咖啡唷!

 

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裏頭蜿蜒的空間感真的相當獨樹一格!

而且沒有開冷氣就很涼~

但座位數很少,約僅能容納不到10人。

 

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「果咖.洞穴咖啡」販售的主要以飲品為主,

我們沒有在這裡消費,不過還是拍了Menu供大家參考。

 

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洞穴裡沒有太多的裝飾,保留原始的風貌,

日光自上方開的洞口投射下來,

所以裡面還蠻明亮的。

 

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▼聚落內隨處都充滿著生機

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▼自厚食聚落的籬笆外觀望,裡面看起來像是被樹所環抱

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《 厚食聚落 》

 

地址: 新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號

電話: (03) 550-6289

營業時間:

➢ 週三至週日 10:00~17:00

➢ 週一及週二公休

 

❤點此前往粉絲專頁❤

 

 


 

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從厚食聚落步行到鄰近的「半畝院子」,約10分鐘左右,

沿路上,會經過幾座同樣是半畝塘的作品,也都很讓人驚豔。

 

▼中醫診所居然也可以這麼美!!

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▼綠覆率超級高的社區大樓!

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★半畝院子若山館 (原若山茶書院)

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隱身在一片植物的簇擁之中,

半畝院子的入口處十分隱密低調。

 

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我們造訪的時候,這裡還叫做「若山茶書院」,

不過才沒隔多少時日,目前已經改名為「半畝院子」囉~

寫文時有再去看一下其他部落客較近期的分享,想知道有哪裡不同,

裡面的店面有做了些調整,但裝潢看起來是沒有太大的更動。

 

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半畝院子共分為三層樓,

一樓為「茶窩窩」咖啡廳,(原名希言品飲)

因我們當天稍晚預計要去夏季三角景觀咖啡,(▹點此看心得文)

所以單純只是來參觀的,並沒有坐下來用餐,

但服務人員還是很歡迎我們入內參訪。

 

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外觀看起來像是座高級住宅大樓,

而內部卻有著充滿璞真質感與綠色植栽的雅致環境,

每個人都安靜地在做自己的事情,

我真的超愛這裡!下次還想再來喝杯下午茶~

 

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▼落地窗外的景緻,像是個很雅的庭園

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▼垂落綠葉的吧檯也很美

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二樓現名「安食堂」,是採預約制的台式創意料理餐廳,

並接受團體預約包場。

 

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三樓現為「半畝小學塘」,是一個多功能的空間,

不時會在此舉辦手作課程、講座、藝術賞析及展覽等活動。

 

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我們來訪的當時,這樓正在展示半畝塘的發展歷程與建築作品,

秉持著將自然帶回都市的理念,並且真的付諸實現,蠻令我欣賞與佩服的。

 

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而這層樓也有一個「洞穴」,

尺寸較厚食聚落裡的泥窩來的小,不過裡面同樣也可以泡茶呢~

且封閉的空間很像一個小型的包廂,十分特別!

 

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半畝院子隔壁是「若山」社區的入口,

剛剛從咖啡廳內看出來的便是這個素雅的小庭院

 

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《 半畝院子若山館 》

 

地址: 新竹縣竹北市光明六路東二段381號

電話: (03) 668-5700

營業時間:

➢ 週二至週五 10:00~21:00

➢ 週六及週日 09:00~21:00

➢ 週一公休

 

❤點此前往粉絲專頁❤

 

 


 

ღ 結語 ღ

 

厚食聚落的規模其實不大,繞一圈大概10來分鐘便能逛完,

因此才建議搭配半畝院子一道參訪。

 

若有機會來到竹北遊玩,

很推薦順道來這片與大樹共生共榮的綠色舒適圈,

坐在樹下,聆聽風吹拂在葉子上發出的呢喃,

遊逛職人們用心打造的微型聚落;

抑或是坐在半畝院子的咖啡館裡,享受綠意繚繞的片刻愜意,

感受半畝塘想傳達的,那股返璞歸真的意蘊。

 

 

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新竹延伸閱讀:

 

【新竹湖口 | 景觀咖啡廳】一場綺麗的仲夏夜之夢✡夏季三角景觀咖啡廳

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