博義師燒肉飯是已飄香約50年的老字號燒肉店，
對面是聰明鴨肉店，隔壁就是南華市場(新興市場)。
今天改走傳統路線台式早午餐到博義師燒肉飯來用餐(笑~)
在博義師燒肉飯店門口就可以看到師傅正在用碳火烤燒肉。
抵達博義師燒肉飯大約是上午10點多，店內也是有好幾位客人在吃飯用餐了~
店內用餐環境就一般住家小吃，
約有6張用餐桌子。
▼菜單
▼時蔬$30
▼特製筍子(小)$30
吸附著滿滿醬汁的筍子吃起來脆口且不會過硬，這是記憶中ㄚ嬤的味道^^
推推!!
▼燒肉飯(小)$40
燒肉有碳香味，燒肉以瘦肉居多，吃起來像是肉干但不乾柴。
燒肉飯搭配嫩薑且淋上醬汁，鹹香夠味~
微甜的烤肉醬汁，燒肉飯吃起來濕潤口感，令人回味!
▼綜合飯(大)$60
綜合飯就是燒肉飯+魯肉飯。
魯肉肥而不膩，熬煮的入味。綜合飯一次吃到兩種肉滿足了味蕾!
大碗的綜合飯份量不算多，男生吃了大概七分飽~
大碗VS小碗的比較照片~
▼綜合湯$60
綜合湯是魚皮+蛤蜊，
魚皮是有魚肉的魚皮，加了米酒與薑絲提味的綜合湯味道極鮮甜，
店家有搭配哇沙米沾醬給客人。
▼味噌湯(小)$10
味噌湯小小的一碗，碗內也有好幾塊的豆腐，
灑上蔥花的味噌湯味道還可以喔~
博義師燒肉飯的燒肉沒有過多肥肉，是朵朵喜歡的味道，用餐環境尚可。
但如果天氣開始變熱，到這裡用餐應該蠻熱XD~
喜歡吃燒肉飯的捧油可以去試試看~
以上是朵朵的小分享， OO的照片與朵朵的文字，希望你們會喜歡，謝謝你們～
*食物口感主觀純屬個人口感分享，或許您去嘗試後會有不同的感受^^💖*
【 博義師燒肉飯 】 FB
🏠高雄市新興區復橫一路276號
☎07-2515518
⏰營業時間:06:30-20:00
⛔公休日:周三
延伸閱讀:
『美食@高雄』傳承第三代x百年老店好滋味x古早味炭火熬煮-芳德豬肉冬粉
『美食@高雄』在地美食x炎炎夏日就是要來這碗冰冰涼涼透清涼【新興市場愛玉冰】
💟喜歡朵朵的文字與OO照片分享，請給朵朵鼓勵，點讚追蹤朵朵的粉絲專頁呦~💟
