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ryan

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義縣 > 新港鄉

造訪商家:

金讚成食品行

phone05-3742170
place嘉義縣新港鄉中山路130號
作者本次評價:
4.10
環境設備
4.00
服務
5.00
交通便利
4.00
CP值
4.00
新港是我老婆的娘家,雖然每次回來都相隔半年,每次回來都看見不一樣的新港
回來第一件事當然是到新港奉天宮拜拜
再來就是小孩們的最愛-板陶窯交趾剪黏工藝園區
但近年來人真的太多,遊玩品質都變了
所以這次就非假日回來
來一趟深層的宗教,文化和美食之旅
這次主要推薦的是新港的美食-每次回來必敗的食物
金讚成的花生還有媽祖大樓下的鴨肉羹...雖然還有蒸餃,粉圓,新港飴,看來下次再為大家介紹
講到鴨肉羹,雖然在新竹,台中等多個地方都有吃過,但都無法跟新港這間比
記得第一次來新港吃鴨肉羹時,一吃驚為天人,天啊!!!怎麼這麼好吃
筍絲,蒜頭,鴨肉,湯頭搭配得很好,讓我一吃再吃
 
 
另一間金讚成是以前我老婆介紹的
是一間作花生起家的老店
他們有一種產品叫做"花果酥"跟"新港飴"是新港最有名的2大名產
不過我的最愛是它們的花生
他們的花生一直以來是我們家最喜歡吃的
有很多種口味的花生,如鹽酥花生、蒜味花生、黑金剛花生等等
三種都蠻不錯吃的
我們家則最喜歡吃鹽酥花生
花生看起來小小粒的,很不起眼
但我們買久的內行人都知道,他小顆但仁很飽
他炒起來最香也最好吃
聽老闆說他們所有的產品都是用這種花生原料下去做的
好像叫做"9號"的花生
怪不得它們的花生糖也特別的香
每每從新竹回母親娘家,一定都會帶一堆花生回家吃
因為它只能放2個月,我們為了確保品質,一買回來就放冰箱冷藏
老闆說這樣可以放3個月沒問題
真的是百吃不膩,尤其是老爸泡茶聊天,更是不可缺少這一樣
 
金讚成食品行:新港美食-金讚成花生糖&鴨肉羹
這是50元包裝的,好像也有100元包裝,最大有5斤包裝的
5斤包裝的便宜很多,但因為只有我跟老爸在吃,有一次吃到最後,花生都受潮了
所以後來我習慣買50元的,因為一次開1包吃,吃完再開1包,醬才不會再發生受潮這種事
 
金讚成食品行:新港美食-金讚成花生糖&鴨肉羹
上面花生小小顆的,就是他們所說的9號花生,真的很不起眼,而且想不到它的花生價是較高的
不過真的...它真的比其它我在北部買的花生,都還來得有花生香
 
 
金讚成食品行:新港美食-金讚成花生糖&鴨肉羹
9號花生它有個特色就是殼薄且仁特別的飽滿,老闆說就是這樣鹽才吃得進去
花生炒起來才比較香,雖然花生仁也小小的,但是真的很不錯吃呢!!!
 
 
 
 

金讚成食品行

  • 電話:05-374-2170
  • 地址: 嘉義縣新港鄉中山路130號
  • 本店均消:50 元/人






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