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jaicyjy

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家:

饌和牛

place台中市北區漢口路4段72號2樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

台中人無論是家人相聚晚餐,抑或是朋友相約同樂

“火鍋”無疑都是最適合的菜色!

【火鍋迷必吃名店 】【火鍋第一品牌

全台最大火鍋集團

【樂多多集團新品牌「饌和牛」和牛吃到飽】

專人桌邊爆炒鍋底湯頭讚

13種海鮮選擇,80多種自助吧!

時蔬。副食。飲料。甜點。冰品可以無限取用

選擇NT$888以上還能啤酒無限喝

和牛x啤酒超嗨組合,保證別間吃不到 

享受到前所未有的饌鍋時光

超人氣名店

樂多多集團新品牌旗下爆紅名店

「饌和牛」
位於肉多多漢口旗艦店樓上

門前就有可停摩托車與汽車公有停車位

交通停車很是方便

寬敞舒適的用餐空間

相當有質感

到2人。4人。多人聚餐的座位都有

走道跟座位區的空間都很夠

位置上有些小小的屏障..

不會讓我們和隔壁桌的客人很貼近

可以好好沉浸在美食所帶來的幸福當中

簡約帶點輕工業風裝潢

鐵件材質打造其中

讓人在此聚餐好不放鬆愉快

服務更是一極捧

廁所裡還貼心備上吹風機

牙刷牙線漱口水與去味噴霧

吃完美味火鍋不帶鍋味回家

超有誠意80多種自助吧!

新鮮食材清洗整理非常乾淨

各種季節時蔬、火鍋料

整齊放置於冷藏櫃

麵食類同樣也超多選擇

無限供應
想吃什麼自己拿

小菜

今天是涼拌黃豆芽、涼拌木耳菇

與麻辣豆腐與麻辣鴨血

還有白飯、黑金和牛肉燥

家有成長期的寶貝也能吃的超飽足

誠意滿滿

飲料吧與配料區

泰國榴槤冰淇淋、美方芋仔冰

雪糕、DIY自助霜淇淋機

#和牛無限吃 #120分鐘無限放題 #饌和牛

由國際級日料大師 擁有WACS世界廚師聯合會國際評審資格認證的主廚林宸緯
親自參與湯品研發與菜單產品的監製
集團50年漁獲背景
精緻料理五星級呈現

 

點餐方式(套餐單價如上菜單)

1.選擇套餐,同桌需選擇相同價位套餐

2.選擇二種湯品,若欲升級湯品, 每位40元

3.選擇加點(日本經典和牛)359元/份

4.享用肉品。時蔬。副食。飲料。甜點。冰品無限放題

清潔費10%另計

120分用餐時間

 不管大小食量的寶貝用餐時間都夠

可以悠閒自在好好享受相聚用餐時光

套餐點888元以上的套餐

還能享用啤酒無限暢飲
KIRIN一番搾啤酒、Bar beer

對於平常就會小酌一下的我

真的超讚的福利

值得再次稱讚是服務人員個個親切有禮..

隨時會注意有無需要加點.添加湯底.飲品

收換碗盤等等服務..

狂一鍋聯名湯與饌和牛湯品

鴛鴦鍋雙湯頭享受

我們選了普羅旺斯番茄湯與蒜香蛤蜊生氣鍋

蒜香蛤蜊生氣鍋是有專人推車至桌邊炒製湯底

先一點油炒過蒜頭蔥花再加入蛤蜊拌炒

最後加一杯米酒,最後用鍋蓋燜煮

看要先吃蛤蜊或

附一壺高湯讓我們試口味自行加湯

蛤蜊的精華全都融進湯底裡和大蒜完美融合

光是湯頭就覺得好鮮

寶貝跟我難得的一直喝

再次加的湯底還是濃郁的蒜香蛤蜊生氣鍋湯底

溫潤喉頭..餘韻帶著鮮甜味

重點是吃完喝完湯頭不會讓人覺得口渴

搭配各種食材下去煮,喝起來更鮮甜

普羅旺斯番茄湯

可以看到蕃茄與洋葱

濃郁酸甜,充滿義式風情

不論涮入海鮮、嫩肉還是時蔬都對味

饌和牛

看看這油花

是不是跟我一樣開始吞口水了

獨有的香氣與油花搭配

放進滾燙的湯底中輕涮

視個人喜愛的口感

只要入鍋2秒涮一下,約5分熟即可

吃起來脂香肉軟嫩

香滑柔嫩的完美風味讓人吃得直呼過癮

 

精選低脂牛-愛吃肉又怕太多油吃進肚必點這道

簡單涮幾下便可起鍋,吃起來無油肉嫩鮮味十足

充分品味牛肉的極上魅力

精選霜降牛- 油花分布均勻的霜降牛, 吃起來的口感香甜多汁

精選雪花牛-最近特愛帶點油花

超愛豐盈的帶油花鮮甜肉汁瞬間湧入雙頰的感覺

紅白相間,油花分布細緻,取片下鍋涮煮,掌握黃金秒數

肉嫩味鮮,軟嫩涮嘴,幸福氛圍輕鬆擁有

伊比利豚梅花- 吃起來鮮甜柔嫩、細緻多汁,越嚼越香的肉感讓人念念不忘 ~ 

嚴選豚雪花-雪花豚與雪花牛都是我愛點油花的最愛

恰到好處的油花,滿滿肉香瞬間縈繞舌尖,讚讚

嚴選豚梅花-肉質新鮮的豚梅花,涮入滾燙的湯水之中

將原汁原味的肉香逼出

入口感受豬肉的香甜在口中蔓延,不沾醬就超美味!

鮮甜香醇的美味
喜歡也享受大口吃肉的麻吉絕對可以得到大大的滿足

【蝦滑/魚滑/花枝滑】

這三個隱藏版的美食不在菜單上

大家一定要嚐嚐

  口感清甜..入口鮮香..

 彈性適中再加上脆脆口感

入口能咀嚼到鮮甜Q彈的花枝蝦肉

好吃好吃

牛筋/牛肚/肥腸

牛筋-軟中帶Q,軟Q帶咬勁,口感香濃彈嫩

牛肚-口感脆而不韌

 軟嫩中帶Q勁..不用擔心牙口不好咬不下去

肥腸- 柔嫩細緻帶點嚼勁,吃起來甘甜多汁

獨門義式香料雞腿肉

雞腿肉嫩軟帶Q彈

溫潤滋補暖心又暖胃

海鮮放題-

有小花枝。刻花魷魚。巴沙魚

虱目魚皮。鮮蝦。紐西蘭淡菜

魚下巴。扇貝清肉

海鮮部份我們都用蒜香蛤蜊生氣鍋來涮煮

  鮮甜都緊鎖在裡頭..

入口鮮香滿溢..

海洋的珍味逐漸在口中飄散開來

份量實在又紮實

放入湯底中文火慢涮

將魚肉細嫩的肉質

淡菜天然的甘甜發揮得淋漓盡致

單吃感受各式海鮮最甘甜、最鮮美的滋味

或佐沾料享用,層次更豐富、口感更佳喔!

最後當然要來份香草雪糕

今天美食完美endding

【火鍋迷必吃名店 】【火鍋第一品牌

好康來啦!

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集團全品牌都可以使用
2. Google評論即可獲得蛤蜊一份

全台最大火鍋集團

【樂多多集團新品牌「饌和牛」和牛吃到飽】

台中二號店 (04)2298-5700
台中市北區漢口路四段72號2樓

IG@wagyu_dining




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