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Cutier玹玹

發表篇數:84篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

place新竹縣竹北市新泰路82號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

原新 炒蛋吐司專賣店 原工程師的意外新創! 竹北火車站周邊新開幕 必吃的炒嫩蛋!|竹北早餐/新竹美食
 

原新 炒蛋吐司專賣

原始的好味道,新鮮吃得到,是一份出自於愛的炒嫩蛋。

炒嫩蛋,給料滿滿的不手軟

滑嫩嫩的炒蛋,煎台上掌控的時間要恰到好處,才能如此滑嫩。

環境介紹

周邊

位於竹北火站前站,離台元科技園區不遠。周邊有不少停車位,更有大型停車場!

寬敞的停車場!

店內

寬敞舒適,簡單精緻,這八字足以形容 原新 炒蛋吐司專賣店的店內環境。

喜歡這種小清新感!

舒適的環境,讓顧客能夠安心的吃份早餐,心情放鬆享用美味的餐點。

餐點介紹

滿滿的一桌!早晨就該如此!

吐司們!

吐司都是切邊的!搭配炒嫩蛋才能一口一口都是料!

準備好進入烤土司機的吐司!

黑胡椒里肌炒蛋$65

滑嫩嫩的炒嫩蛋,不是台式炒蛋更不是荷包蛋。

黑胡椒里肌,超大片,滿滿兩片給你!

炒嫩蛋像是滑蛋與炒蛋的混血兒,滑溜溜但稍稍帶點炒蛋的口感,搭配表面烤的微微酥脆但不刮嘴的吐司以及黑胡椒里肌,給料不手軟每一口都能嚐到炒嫩蛋、黑胡椒里肌。

京少說:「真的好大片!」

義式里肌炒蛋$65

義式香料醃製的里肌乾煎過後,搭上軟嫩的炒嫩蛋,清爽不油膩,是一份不論夏日多麽炎熱都吃得下的絕佳搭配!原新 炒蛋吐司專賣店 選用的豬里肌肉片可是親自前往早市採購的新鮮溫體豬肉腌製而成!有別於坊間早餐店使用中央工廠出貨的冷凍肉片,原新 炒蛋吐司專賣店的肉片可是有滿滿的「職人精神」!吃過原新 炒蛋吐司專賣店的里肌嫩蛋吐司系列後,絕對會懷念再懷念炒嫩蛋與嫩嫩里肌肉的組合!

豬里肌小知識

也被稱作脊背或背脊肉,肉質較軟,整體口感均勻,在世界各地都是非常受歡迎的部位!料理方式從炸、煮、燒烤、炒都可以!豬里肌有分大里肌、小里肌。
大里肌 小里肌
扁扁的排骨那種 俗稱腰內肉
台式炸豬排、煎豬排  
豬里肌很適合乾煎成薄片豬排,不過要有功夫才能讓肉片軟嫩不乾柴,醃製手法、時間與料理手法都息息相關。

羅勒洋菇炒蛋$60

(蛋奶素)不吃肉的好選擇就是這份蛋奶素可食的羅勒洋菇炒蛋吐司。(店家會將葷素分開料理,蛋奶素可食)大大朵的洋菇切片後乾煎,在與炒嫩蛋結合,多汁的洋菇與炒嫩彈滑溜溜又嫩嫩的口感搭配在一起,還有羅勒提出整份吐司的香氣,滿滿的營養、大大的滿足!

看看那洋菇,超大朵!

沙茶肉絲炒蛋$60

當肉片變成肉絲,一樣是很對味的!差別就在於小心食用時滿滿的肉絲會掉出來。

沙茶炒肉絲

沙茶炒肉絲,恰到好處的沙茶香氣與肉絲在鍋中炒過後,帶點鍋氣,肉絲與炒嫩蛋搭配吐司,感覺似曾相識卻又新穎的組合,是很多顧客一試成主顧的品項喔!

辣炒肉絲炒蛋$60

原新 炒蛋吐司專賣店自製的辣醬,裡頭有小魚乾!這款自製辣醬可是店內的人氣王。

掉出來的辣炒肉絲!

里肌肉絲加入自家製辣醬拌炒後,微微辛辣,搭配炒嫩蛋夠味卻不死鹹,難怪老闆說很多人問這罐辣醬有沒有賣!

點心

三五好友一起用餐分享點心吧!當天用餐時,不少顧客桌上也有點上點心幾分一起分享喔!

黃金脆薯$35

超級酥脆又不油!沾點蕃茄醬剛剛好,單吃也很夠味!

小熱狗$35(四條)

經典中的經典!雖然小時候爸爸媽媽很少讓我點熱狗系列的品項,但長大後就是能夠讓自己試試!沾點黃芥末,還是番茄醬?自己選吧!

薯餅蛋塔$45

薯餅蛋塔是吃早餐一定要點的!嫩嫩滑滑的蛋皮包裹著酥酥脆脆的薯餅,切下去之後再一口一口消滅它,這是屬於玹玹在學校與同學的一種早餐儀式感!

京少沒吃過的薯餅蛋塔

飲品

喝過原新 炒蛋吐司專賣店 的飲品後,心裡頭的感想是:「甚至比手搖飲好喝。」

黑糖紅茶拿鐵(左)
珍珠烏龍拿鐵(右)

因為原新 炒蛋吐司專賣店,嚴選台灣茶葉,再使用統一鮮乳襯出茶香,製出一杯杯濃醇好喝的「茶系拿鐵」!

黑糖紅茶拿鐵$60

香氣四溢黑糖與紅茶、鮮奶一直是口味搭配上的絕佳選擇,黑糖香氣十足、微甜,一早喝到臉上是幸福的微笑!

珍珠烏龍拿鐵$60

這款珍珠是「黑糖珍珠」喔!搭配烏龍拿鐵,有嚼勁又香甜,喜歡珍珠的朋友非常適合這一杯!

一起吃炒嫩蛋吧!

原新 炒蛋吐司專賣店的老闆說,附近上班族不少人來買一份炒嫩蛋吐司+珍珠烏龍拿鐵,輕食系的玹玹非常理解這個搭配,有甜有鹹、份量也剛剛好!

吃東西就是要好好吃對吧!

無糖茶也是非常推薦!

以上吐司皆由京少完美頗切,正常出餐不會對切每天都要吃蛋的玹玹,是個全熟派的,世界上只有爸爸的半熟煎蛋以及原新 炒蛋吐司專賣店 的炒嫩蛋能夠馴服挑嘴的我。所以,你知道原新 炒蛋吐司專賣店的「炒嫩蛋」有多厲害了嗎?

菜單

療癒一下早晨的影片 來看看吧!

 
 

告訴你在哪裡!

原新 炒蛋吐司專賣店

📍新竹縣竹北市新泰路82號

⏰6:00-13:00(周一公休)

☎️03 555 2523

臉書 | IG

 

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