身為高雄人的各位~在什麼時候會看到泰式奶茶?
在鹽埕區的駁二藝術特區或是衛武營藝術中心
只要是有文創市集活動的地方
經常都可以看到泰式奶茶的身影!
手作泰濃-全新的高雄手搖飲料泰式奶茶
在鳳山區的中山路上開始營業囉
未來他們也會出席各大文創市集
如果喜歡他們五彩繽紛的泰式奶茶
走過路過記得不能錯過唷❤️
手作泰濃
大家知道台式奶茶跟泰式奶茶的差別嗎~
台式奶茶較具有溫順清香的茶香氣
而泰式奶茶則是會添加煉乳
因此在甜味上更具有濃密的奶甜味
甚至在泰國當地的正宗泰式奶茶則是口味超級重甜
而台灣的泰式奶茶則有經過甜度調整
在符合台灣人的甜度口味下
依然保有泰奶煉乳的甜味~
泰式奶茶
手作泰濃的泰式奶茶紅茶湯底
是現場使用茶葉沖泡製作而成
因為紅茶放太久會跟空氣氧化而影響品質
現泡現喝的泰式奶茶才更具完整的風味
我個人平常手搖飲料都喝微糖至半糖
而這杯泰式奶茶的甜度我覺得適中剛剛好不會過甜
另外提醒大家在喝的時候如果放置太久沒有飲用
記得要先攪拌在喝~不然會有甜味不均勻的情況唷
泰式奶綠
手作泰濃的泰式奶綠顏色真的綠的超像抹茶
印象中的綠茶喝起來會是清澈透明順口
不過這杯泰式奶綠喝起來則是偏向濃醇甜蜜
如果不那麼仔細分辨~是還蠻像在喝抹茶牛奶的🤣
粉紅泡泡
這杯飲料的外觀如其名那樣超級粉紅泡泡
雖然不一定最想喝它但可能最容易被它吸引買它
味道上就是大家印象中熟系的草莓牛奶口味
檸檬蘇打
這杯檸檬蘇打我個人認為是手作泰濃最有feel的飲料
它的味道喝起來有檸檬的酸澀酸澀感
因為是蘇打水的關係所以會有氣泡的刺激感
綜合以上兩種口感~
整體喝起來會有一種來到南島海國度假的感覺
羅望子汁
羅望子汁外觀看起來土色土色~
雖然少了一點繽紛感有點不那麼討喜
但是口味卻不會太特殊
它喝起來非常像是大家印象中的烏梅汁
不過是那種少了苦味的烏梅汁
有興趣的話可以品嘗看看👍
營業資訊
📍 高雄市鳳山區中山路191號
☎️ 0979402005
⏰ 17:00–23:30
