傳統古早味的烤玉米，在碳烤架上一層又一層的刷上醬汁，隨著風飄來的香味，就跟大腸包小腸或是臭豆腐一樣總會讓人想要停留。

老闆的功力了得，從生烤到熟成，完全把玉米的脆甜鎖在裡層，有點像是吃水煮玉米一樣，但裡外又都有入味，讓我們立刻豎起了大拇指，好吃讚讚讚。

隱藏版必點的鹽烤玉米，很像是牛肉烤過後加上玫瑰鹽那種感覺，把玉米的甜味跟口感又更升級了好幾個層次，不喜歡醬料的鹹但又想吃炭烤的，點這個完全剛剛好。

還有好吃的水煮玉米、冰心地瓜、烤地瓜，加上親切的老闆和老闆娘，走過路過停下來吃上一根烤玉米，感受一下在地的人情味。

草屯是我們往返南投很常會經過的地方，這家放在口袋裡一段時間了，前陣子剛好到中興新村走走就順道來這買。

本來覺得只是單純的點餐加上等餐，沒有想到等餐的時候老闆居然問要不要喝咖啡，還很親切地跟我們聊著天，看到小孩又問要不要糖果餅乾，說當天有甚麼就會問客人看要不要，讓冷冷的天氣多了分暖意，老闆說他是第三代，醬料跟功夫都是他阿公傳下來的，他們的烤玉米是從生的一層一層烤到熟的，跟很多先蒸熟再烤過不太一樣。

除了烤玉米之外，還有水煮玉米，都是秤重計價，價位由低到高分別是水煮->鹽烤->醬烤，這鹽烤的口味我是第一次吃到，覺得比醬烤還要好吃。

就像炸物一樣，會先烤過一輪，這樣可以減少等待時間，客人點餐後再進行醬烤讓香味透過熱氣與玉米結合。

選好喜歡的玉米後，老闆會把玉米拿到烤架上一層又一層的刷上醬汁......( 繼續閱讀文章 )

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