台南近期超夯的暗黑地府風「醉地府」餐酒館，全台獨創深淵地府風概念設計空間，推開門進去就是奈何橋，店員們不穿制服而以各種地府道長、黑白無常、牛頭馬面的造型出現，氛圍感UPUP！創意調酒名超獨特，首推地府調酒「孟婆湯」！創意餐點推薦必吃川味地府炒炒鍋、德國豬腳、龍蝦海鮮等，美食美酒不間斷！喜歡創意料理、調酒控必收口袋！
▼醉地府店家資料
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粉絲專頁｜營業時間
- 下午5:00 – 凌晨3:00
- 店家電話｜06 223 5288
- 店家地址｜台南市中西區民生路一段185號
- 交通資訊｜台南車站步行20分鐘，或搭車7分鐘可抵達 醉地府。
- 停車資訊｜附近皆有路邊停車可停。
▼醉地府影片搶先看
▼醉地府菜單、價位
▼醉地府創意調酒推薦
我只能說「醉地府」真心沒在開玩笑，從裝潢開始超認真置入暗黑力量，彷彿瞬間置身地府！就連調酒名稱也入境隨俗取得超有意思，推薦幾款我們覺得爽口指數滿點的創意調酒！
胭胭一息
我蠻喜歡這款，顧名思義茶酒就是有茶香的調酒，「醉地府」這支以紅茶為基底，再搭配富含水果香的水果點綴，像是水蜜桃等，因此帶出上層的酸甜果香、中間飄出紅茶香，最後才帶出淡淡酒香，尾韻收得很好！非常適合女生的調酒！
十殿閻羅的呼喊
喜歡各方味覺刺激的調酒愛好者可試試這款，「醉地府」的代表調酒之一，辛辣感最重，口感最複雜，以咖哩萊姆酒、蘋果跟椰奶比例調製，堪稱真正的地獄調酒！
二皮匠的輓歌
以蝶豆花琴酒、青蘋果跟檸檬蝶豆花調製，上桌時還搭配乾冰特效，加上精心布置的古銅錢、佛珠，就像來自地府啊！
孟婆湯
反正喝下去就忘光光，就喝吧？
鮮嫩生蠔配香檳
生蠔跟香檳的絕妙組合，「醉地府」特選的香檳，把生蠔鮮甜跟爽口襯托的更完美，超愛！
睏桂桃
以清爽萊姆酒搭配桂花烏龍跟白桃，而且有發現睏桂桃就是睡過頭的台語嗎？意思是喝了隔天可能會起不了床，建議周末再喝！哈哈！
糖衣炸彈
糖衣炸彈以伏特加、葡萄、荔枝調製，也是一款很適合女生的調酒！前調跟後調都有水果香很容易不小心一口One shot，記得慢慢喝！
「醉地府」的調酒除了好喝，我更是佩服他們精緻的擺盤，每個調酒上桌時都會讓人眼睛一亮，是個故事性十足的餐酒館，難怪成了IG的熱門打卡點！
▼醉地府地府創意料理
然而讓我比較意外的是「醉地府」的餐點類，打破我對餐酒館料理調理包或加工食品居多的偏見，大菜跟功夫菜都在水準之上，是個能喝到爽口調酒、也吃到精美料理的餐酒館，非常加分！
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