ig上意外發現被甜點耽誤的蛋黃酥專賣店，看到照片就已經很吸引人，馬上私訊老闆訂購一盒6入蛋黃酥禮盒。

 

詢問後才得知不是每天都會製作蛋黃酥，每個月開團會公佈fb粉絲團及ig上，因為只有老闆一個人在做，老闆說為了要讓客人都吃到新鮮蛋黃酥，鴨蛋都是自己現敲處理的，因為工序多只能安排比較不忙的時間點製作，看的出來老闆很有職人精神！

收到艸式蛋黃酥後馬上來拍幾張美照，一打開盒香氣撲鼻，剖面一切開看到蛋黃就知道濕潤不乾硬的狀態絕對有加分，一口咬下去驚為天人的好吃😳

從來沒吃過這麼酥脆的蛋黃酥，馬上成為心目中第一名。皮薄餡稍甜跟鴨蛋的完美搭配，瞬間吃了3顆不誇張。

老闆說因為今年會缺鴨蛋，但是他不想將就使用冷凍鴨蛋，有直接找到鴨農訂購鴨蛋，鴨農說鴨蛋都是預購不能再追加，所以老闆早早開放中秋蛋黃酥禮盒訂購，訂購達標就會停止訂購。

店名：艸式甜點
地址：台北市中山區新生北路2段60巷15號
蛋黃酥自取時間17：00-19：00
營業時間：週二-週日12：00-19：00

FB：

https://www.facebook.com/Tsaodessert

IG：https://www.instagram.com/byron__huang/

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