捌千代酒場

之前柯軟造訪過位於市民大道附近的捌千代居酒屋，以日本正統燒烤方式烤出多種串燒、烤物，道道無雷店內氣氛熱鬧很適合下班喝一杯。這次在板橋新開幕的二店捌千代酒場，座位多為隱私性高的包廂隔間，更加舒適寬敞，整體環境都比寸土寸金的台北市區捌千代居酒屋大上許多，柯軟更喜歡這次的捌千代酒場空間設計，不用飛日本也可以吃到多款串燒、海鮮燒烤等，板橋居酒屋推薦給軟絲們。捌千代酒場一樣收錄在軟西的台北串燒、台北居酒屋、台北包廂餐酒館推薦中。

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新開幕的板橋車站居酒屋捌千代酒場，從板橋車站步行過來10分鐘內可抵達，旁邊就是熱鬧的板橋市民廣場，每年新北耶誕城都會在此舉辦，到時候要找板橋車站附近美食先訂位捌千代酒場準沒錯!

板橋居酒屋 捌千代酒場用餐環境

一踏進捌千代酒場就會先看到透明玻璃的備餐區，捌千代酒場使用木炭炭火燒烤，傳承日本正統串燒方式，師傅在裡面忙碌，人客透過乾淨玻璃看到竄出火舌和裊裊白煙，吃得安心放心最重要。

有別於市民大道捌千代居酒屋桌距比較小，空間較限縮，這次在板橋新開幕的捌千代酒場，大多都走類包廂的隔間座位，比較有隱私性的同時空間顯得不侷促，可容納更多人坐在同一桌內，整體來說柯軟都覺得用餐體驗舒適度加加，適合聚餐的新北居酒屋推薦給軟絲們!

捌千代酒場座位區圍成一圈也很有聚餐的感覺，朋朋們都能面對面聊天，一桌大約可容納8-10人，不會像一般居酒屋最前端跟最尾端永遠講不到話，喜歡居酒屋的也可以參考軟西的台北串燒、台北居酒屋、台北包廂餐酒館推薦。

以板橋平價居酒屋來說，捌千代酒場算是在中間價位，人均跟一般居酒屋差不多約700-1000左右，文末有捌千代酒場菜單可參考。

另外軟西覺得很貼心的一點是，捌千代酒場每個類包廂的座位都配有插座，在吃飽喝足的同時手機也能充飽電。

捌千代酒場還有一個獨立包廂，大約能容納15人，可於訂位時安排，包廂低消不會特別限制，但人數只有6-7人比較少一點就會有低消NT8000限制。捌千代酒場也可以包場，如有包廂或包場需求都可連絡捌千代酒場安排唷!

新開幕的板橋串燒居酒屋捌千代酒場，也有一些配合的活動，在GOOGLE評論打卡後，可享生啤買二送一、柚子酒&梅酒NT500無限暢飲等等，有造訪捌千代酒場的朋朋記得看一下黑板上的優惠活動，下面也會有每日限量的隱藏菜色喔!

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」

板橋居酒屋 捌千代酒場美食介紹

招待毛豆

有黑胡椒顆粒感，做為開胃小菜揭開等會兒佳餚主餐很不錯!

明太子玉子燒(NT200)

軟西真的一直都很佩服把玉子燒做得如此澎潤紮實滿滿蛋香的主廚，尤其上面明太子炙燒過後帶點焦焦脆感，和嫩甜Q玉子燒一起入口散開的逼波鹹香，明太子控會愛!

午仔魚一夜干(NT320)

捌千代酒場一夜干肉細緻柔軟，帶汁水潤的滑口和魚皮邊邊微微焦脆，每一口都可以吃到魚肉本身馥郁鮮甜。

松露生牛肉(NT280)

看這顆飽滿蛋液呼之欲出的原滾滾蛋黃，和顏色紅嫩薄透的生牛肉，配上時不時撲鼻而來的濃郁松露香氣，砸重本的食材卻有個漂亮價錢，這道來捌千代酒場必點!

薄嫩牛肉甜口，一咬下去有濃厚獨特松露芳香和肉汁香氣瞬間在口中爆開，裹覆著蛋液多了層滑潤，後勁是嗆辣洋蔥，滿滿層次的一道令人驚艷生牛肉，吃完絕對讚不絕口。

干貝海膽(NT230)

干貝超巨大一顆，炙燒微微絲滑飽滿，配上晶瑩剔透鮭魚卵，居然還夾著新鮮海膽，這顆高級海味漢堡爽度破表，和海苔一起入口，海味爆擊，鮮、甜、香都有，還有鮭魚卵和魚子醬在口中留下的餘韻甘美，好似把整個海浪捲入口中般得那股鮮!

生蠔(NT250)

只能說這生蠔也太浮誇得大顆了吧，用柯大手當比例尺還占了一大半，肥美柔嫩滑入口帶酸爽度完全不腥，口中散開甜甜鮮味。

極黑和牛肋條(NT180)

捌千代酒場牛肋條Juicy油潤，帶嚼勁越嚼越有豐沛炭烤香氣，把和牛的鮮美透過燒烤完全鎖在其中，美味加分!

醬燒橫隔膜(NT180)

橫隔膜本身滿彈牙的很是Q彈，富裕牛肉香氣醬香十足。

鹽烤牛舌(NT230)

牛舌薄嫩脆口，加上蔥鹽更能逼出牛肉本身的鮮香甜美，香氣刺激味蕾提香入鼻，來捌千代酒場不能錯過這道!

鹽烤松阪豬(NT150)

當天的松阪豬柯軟都覺得稍微偏乾了點，可能也有幾塊烤得微焦，上次的捌千代居酒屋師傅烤的松阪豬比較有抓住柯軟的心XD。

培根剝皮辣椒(NT120)

這道是店員推薦下點的，沒想到很驚喜，一口一顆剝皮辣椒的辣度直衝腦門，有厚度的培根豐厚油脂和辣度促使唾液分泌，又彈又脆的嚥下後點點刺激辣痛在舌上像跳跳糖般跳躍，不愧是捌千代酒場招牌之一。

雞翅鮮干貝(NT260)

看著鼓鼓的雞翅就知道干貝藏在裡面，絲絲甘甜飽滿配上油滑雞皮，混著雞油讓干貝不會太過乾澀難入口，板橋串燒推薦給朋朋們!

鹽烤櫛瓜(NT100)

瓜甜自帶水潤，來捌千代酒場點一些蔬菜讓自己看起來吃得營養均衡一點(咦?XD

鮮烤大蝦(NT180)

蝦子真得有夠給他大隻，拿起來超有份量，不過柯軟覺得稍微偏鬆軟一點，肉滿多但甜度較低，店員表示應該是這批蝦蝦的關係，之後來捌千代酒場有機會再試試別批蝦子吧:D!

白醬海鮮烏龍麵(NT240)

料超滿的一碗，有蝦有蟹肉有蝦卵，還有滿滿蛤蜊，豐富海鮮集結在一起，視覺效果滿分。

不過軟西因為拍照放了一下比較可惜，麵稍微偏軟，軟西個人喜歡較有彈勁一點的，不過也有人表示喜歡軟點的，這樣老人小孩都可吃，軟西造訪當天就有一桌小小朋友也點了這道呢，白醬部分偏清爽淡淡奶香不會過份濃稠，整體來說是比較清新爽口的烏龍麵!

炸三角軟骨(NT150)

軟西最喜歡的就是三角骨咬起來的那股咬勁，在嘴裡嚼嚼吞下肚，感受外層麵衣和七味粉一起化在口中的辛香氣，微酥脆但不油膩膩口，喜歡三角骨的軟西推薦風來坊，已經回訪過20次以上的好滋味!每次必點的就是雞三角軟骨了XD。

可爾必思(NT100)/朝日生啤(NT160)

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」

除了啤酒、梅酒等選擇，捌千代酒場還有許多瓶裝清酒，和三五好友一起來聚餐小酌，上班生活的煩憂通通拋諸腦後，好好享受人生吧:D。

板橋居酒屋 捌千代酒場菜單

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」

捌千代酒場

位於板橋站附近新開幕的捌千代酒場，以日本正統燒烤方式烤出多種串燒、烤物，座位多為隱私性高的包廂隔間，容納更多人的同時空間也更加舒適寬敞，不管是串燒或是海鮮都有一定水準，非常適合跟姐妹朋友聚餐聊天小酌，板橋居酒屋推薦給軟絲們。捌千代酒場一樣收錄在軟西的台北串燒、台北居酒屋、台北包廂餐酒館推薦中。

▻原文:板橋居酒屋推薦》捌千代酒場◅

※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 

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捌千代酒場

✓捌千代酒場地址：新北市板橋區縣民大道二段114號(地圖點我)

✓捌千代酒場交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)或捷運環狀線(Y號線、黃色線)板橋站

✓捌千代酒場電話：02-29626668

✓捌千代酒場營業時間：17:30-02:00

✓捌千代酒場臉書粉絲團：捌千代酒場 FB

✓備註：可線上訂位

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