黃色的酥皮外衣，加上酸甜鹹香的美味醬料，外酥內嫩的口感讓人回味無窮，必點的烤豆包，先炸後烤後的酥脆滋味讓人想一口接一口，還有多種炸物選擇，在地的人氣雞排店，有到這附近玩一定要來吃吃看。

跟一般炸物店不太一樣，店家的攤車上擺放的是小植栽而不是食物，食物放在裡面的桌子，統一用點的由店家拿取。

品項大多先炸後烤，剛剛說放小植栽的後方就是烤的位置。

食材有用透明布蓋著，不用擔心點餐時別人的口水噴進去。

跟店名的碳烤不太相同，是使用電烤的方式，然後塗抹醬料和灑粉。

製作好之後放到這裡裝袋，不鏽鋼的盤子裡有著一個洞一個洞的，感覺可以把食物上多餘的油、粉、醬再稍微瀝乾一點......( 繼續閱讀文章 )

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