Item: 善緣坊
Rating: 4.5
Author: papa

台中市新社區新社素食｜善緣坊半山腰裡的蔬食坊有美貌拌麵!

2024-05-13 13:45:09 papa 人氣：407

善緣坊X若果咖啡（If_So coffee），隱藏在新社山上(紫色路線) 木造屋，沿著山坡上顯眼的招牌是這個”玉山菇園” 藍色鐵皮屋都比他顯眼，這家被植物包圍的木屋是素食餐廳也是咖啡館，附設停車場很方便。

善緣坊 X 若果咖啡

地址: 426台中市新社區上坪6號 (旁邊有停車場)
電話: 04 2581 1088
營業時間: 09:00–17:00 (週二休)
善緣坊 (無FB) ;If_So coffee若果咖啡 FB

店門口遇見的小貓，完全不怕生直到我偷偷拿著手機鏡頭按下快門後… 貓表示無奈…慢慢起身翹起高傲的尾巴一個跳躍離開。

善緣坊空間環境

木質系空間處處可見禪意，從隔壁玉山菇園也可走進這裡這裡桌子蠻適合泡茶或喝咖啡!周邊也有很多陶器與飾品是複合式餐廳。

對外窗邊這區高腳椅也很好窩

餐具跟MENU都自取，菜單勾選後櫃台點餐，餐後結帳

店內販售的小物們，光看就猜…不便宜啊，老闆也有張貼小告示有興趣請店員拿取展示,千萬別自己拿

善緣坊-純素餐食（部分餐點有蛋，不吃請先告知）

○涼拌小菜／豆干VS涼拌杏鮑菇

豆干$60 口感扎實，像勾芡淋醬的醬汁鹹甜鹹甜汁中隱約還有著梅子的氣味很特別。

涼拌杏鮑菇$60 (冰雪杏鮑) 有點泰式風味在裡面有乾香菇搭配杏鮑菇薄片醬汁帶著檸檬清香與微酸微麻，不辣。

○茶葉蛋 $15

顏色看起來很深撥開之後還好，茶香濃郁不鹹

○油飯 $100

日式便當盒裝，搭配花椰菜與小黃瓜之外還有半顆蛋，打開餐盒瞬間有著麻油，別問我味道如何（大貓娘吃的）

大貓先生：挖！還不錯　挺香的

○鮮菇湯 $55

湯看起來很美，搭配多種菇與金針菇一起煮的湯品，嚐了一口ㄟ，有著香油香卻沒有鹹味(老闆忘記撒鹽巴嗎? XD)

○乾拌麵 $150

這碗是大貓先生吃的，香菇素躁乾拌麵(中間那陀）搭配綠花椰跟梅干榨菜之類的調味的樣子　

○薑黃拌麵 $150

這麵條口感有點熟悉很像超市的五木營養麵條（乾燥）一樣有著香菇肉燥（鹹香又甘甜）甜椒／綠花椰菜與滷煮香菇，醬汁中有淡淡薑黃味道，攪拌後麵條沒有變成黃色。

這裡的餐點可選擇全素或蛋素，咖啡選項不少，當天沒點飲料與甜點吃完飯就離開了

Shanyuanfang x If_So coffee/善緣坊X若果咖啡
Address: No. 6, Shangping, New Community, Taichung City 426 (there is a parking lot next to it) Phone: (886)04 2581 1088 / Business hours: 09:00–17:00 (Closed on Tuesdays)

Hidden on the hillside of Taichung News Agency，Wooden house vegan restaurant is also a cafe
Chinese cuisine: appetizer/rice/noodles/dumplings, coffee/dessert。