很開心這可是我第一次來到桃園新屋，參與桃園市新屋區海洋客家休閒農業發展協會所舉辦的海客小旅行
當天來到了桃園海螺文化館，天侯並不是很好，強風小雨不斷，但畢竟來到新的地方總是好奇心十足，而且導覽的介紹大哥也非常的熱情有活力
海螺文化體驗園區是位於永安觀光魚市場旁，海螺園區的主體建築-海螺館是擷取海螺曲線意象，做為建築物設計外觀的靈感來源
現階段大力的在推廣漁村文化的生態，而來到這裡甚至還有AR可以來互動體驗，假日時段真的可以帶小朋友來這裡走走，順便旁邊漁港購買些新鮮海產回家，也是相當不錯
中庭的地景藝術，則是以客家吹海螺的聲音為發想，在這裡各個層級的面向都有不同的感受，可惜下雨風又很大，不然真的在這裡可以拍超多張美美的網美照片
而海螺文化館主建物旁的附屬建物則是融入捕魚的客家石塭，讓整體建築物更具海客風情
來到了二樓的海螺館上方的觀景平台，可欣賞永安漁港景觀
園區結合周邊商圈合作推廣農漁產業，發揚推廣海洋客家文化，甚至逛完海螺文化館之後還可以直接步行過橋到永安漁港
園區館設有特展室，定期規劃展覽讓民眾了解客家文化、藝術、歷史等發展，並進而對客家文化產生興趣，現場有販售空間，可以在這邊點餐、用餐跟休息
永安海螺文化館展覽室以「漁村客家故事館」為主題，展示桃園濱海客家漁村特色，透過科技技術的運用，讓遊客使用VR及AR體驗海客地區牽罟、石滬及撈捕等傳統捕魚方式
蚵咾石是桃園沿海地區客家人對藻礁的稱呼。藻礁和珊瑚礁都是生物造礁，最大不同是珊瑚礁是動物造礁，藻礁則是植物造礁，兩者都屬海岸多孔隙環境，頓時之間就想到澎湖的七美雙心石滬也就是這樣
現場各區都會搭配小遊戲讓遊客體驗，這樣子的情境互動反而更能讓小孩子專心體驗了解
整個館區各式的情境造景真的相當美，視覺動線也相當不錯
跟著館區的導覽大哥身邊聽他介紹，真的可以學習很多，因桃園沿海海岸地勢平坦，長期受到強烈的海風侵襲，造成沿海沙丘內移，以及農田、 房屋鹽化的問題。
為了防止飛沙、鹽害，改善沿海地區作物生長環境和居民生活品質，在日治時期就有海岸造林的政策，藉由植物體本身耐旱、耐鹽、耐風的特性，來減少海風所帶來的傷害。
旁邊還有個小廟，伯公是客家人對土地公的稱呼。沿海地區的客家人，在出海捕魚前會先去拜伯公，祈求出海平安和漁獲豐收。
許多客家的小東西在這裡也是一覽無遺，從磚瓦到製糕餅，甚至居住的磚瓦各面向，許多小故事真的透過導覽介紹才更知道他的背景
靠天吃飯的人真的很不容易，其實許多生活的小智慧也都是不斷的在延伸擴展
新屋及觀音沿海的漁村在過去即有私煎鹽的記錄，這些記錄真的太厲害了，想著古早人居然能夠憑藉著生活週邊製造出調味的鹽，這種思路到底是如何思考出來
牽罟、吹海螺及石塭捕魚都是當地傳統客家捕魚方法，而且真不知道是吸引力法則的關係，在這一場小旅行之後，我居然在我的臉書接收到相當多這部分的活動訊息，而在身邊的好朋友居然也有去參加牽罟的活動，拍了許多照片讓我真的覺得這種傳統的捕魚方式真的太特別了
現階段海洋污染是當代重要的環境議題，作品團隊選用漁網、浮標等海廢素材，呈現人類肆意濫殺濫捕、隨便丟棄垃圾，使得陸地與海洋的交界-海灘，堆積了許多廢棄物的現象。作品中靜止的木筏與同心圓波紋的魚動靜相輔，其實仔細反思真的會有種心酸的感覺
參觀完結束之後還收到這可愛的小禮物
真心的覺得一定要找時間再來好好走訪這個園區，再帶我們家阿白來好好了解
永安海螺文化體驗園區
桃園市新屋區新港路85號
電話：03-4864906
因為一直呈現微雨狀態，所以搭車前往旁邊的永安漁港，其實這漁港還真的不小，天氣好的時候應該感受更不一樣
漁港旁的停車場這造景藝術也太美了吧，有充足的停車空間不需要等待入場。
永安觀光魚市場可是全台唯一的客家漁港，
是很受在地及外地旅客歡迎的漁港，還有生猛海鮮的現場叫賣
當天來到這一個攤位老闆也相當的幽默風趣，一開始看他相當冷酷，不過一聊到海鮮料理跟捕撈，他整個人就像發了光一樣
陳媽媽這裡可是相當多的海產乾貨可以購買，而且品項相當的多
想不到這樣子不同的魚種居然價差相當的大
永安觀光魚市場是帶家人假日踏青兼用餐的好去處。也有熟食外帶的攤位販賣海產料理，
最後我們來到了新屋區海洋客家休閒農業區遊客中心，也是海洋客家牽罟文化館，這裡是2020年6月19日正式開館營運，藍白相間的3層樓建物，外部設有罟寮、彩繪浮球等裝置藝術，1樓為農漁事體驗區及農產品銷售，還有生態水族箱展示各種可愛的海洋生物，2樓是戶外休憩區及露營區，3樓為特別保留下來的軍事瞭望台，可遠眺牽罟灣的無敵海景。
一來到現場我們體驗第一個DIY就是魚丸DIY體驗
用魚漿跟絞肉一起在同行隊友努力摔打，主要就是要將魚漿跟絞肉混合在一起，透過摔打的過程中讓他產生黏性並將空氣排出，再加少許的鹽巴就是最自然的魚丸素材
這些可愛的姐姐妹妹很努力的在捏出魚丸定型
團體合作力量大，沒一下子我們就做出一大盤的魚丸，這就交給現場的工作人員幫我們後製料理
午餐來到旁邊的用餐區享用在地的美味火鍋，不過這排場也太誇張了吧，主鍋內的蔬食鍋料已經相當豐盛了，而旁邊的海鮮肉片，海陸的登場真的讓人嘆為觀止
這是一人的份量，你說這怎麼受得了
而各式的餐具及白飯麵食調味都在旁邊獨立的區域可以自由取用
三種麵體可以自由拿取，還有雞蛋跟飲品
看看我們自己做的魚丸，紮實有彈性，真的是現點現做啊，超推薦的DIY
吃飽飯後來一個靜態的DIY就是彩繪浮球
而導覽大哥也相當可愛的拿出館內珍藏的大海螺，讓我們聽聽海螺內海的聲音
真的是長大了之後那個天馬星空的想像力會減弱許多，看著現場大家沒有拿出手機來當範本，還真的不知如何下手
天氣轉好我們也外出小走一下週邊，若來到現場其實也有相當多的體驗遊程都可以跟館區內人員詢問
小走回來之後，第三個DIY體驗就是製作海客天婦羅
看著大家將地瓜、南瓜、芋頭、紅蘿蔔等各式食材搓成籤，其實這原理就有點像芋籤一樣的道理
這樣用好的各式食材加入麵粉加水拌勻之後，就可以捏成一塊塊的餅狀，下油鍋油炸，就是相當棒的鄉村美食
第三道DIY的炸煎餅-海闊天婦羅也登場，真的是相當棒的體驗，現場吃更是過癮，酥酥脆脆的表皮加上單純的調味，真的會一口接一口的品嚐，海客小旅行真的可愛又豐富
相關新屋客庄-海客小旅行預約，請洽：
桃園市新屋區海洋客家休閒農業發展協會
電話：(03)4769971
FB：https://www.facebook.com/oceanhakkaofficial (海洋客家休閒農業區)
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